材料:(4人份)
, q% i- K# S8 [& \ B4 |! x' f. g5.39.217.77:8898雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]" s( R3 _ _2 b2 C7 j: E1 x, k% f
9 f7 [5 }3 p" m# k/ n K. m# {粟粉 1/2 杯 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb+ w3 v( o1 G- K' v9 G$ M
醃料:
- H3 ~5 ]9 W0 e' e公仔箱論壇李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, J3 J& s, U/ D# m) e- j4 \
0 J0 b" F& c% G7 E+ q# {" u, S+ q$ o糖 1 茶匙
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" [2 Z9 d" C8 r+ A6 O' r: J5.39.217.77:8898蛋 1/2 隻(打勻)
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3 X z0 q- Y1 R6 c: J+ s做法:公仔箱論壇6 U3 K- u9 O$ ~
1. 雞翼用醃料醃30分鐘;
5 o" d: _- |" A8 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼輕輕拍上粟粉;
% x6 {, S7 `5 q2 W/ ?" K3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 |