[中式食譜] 貴妃雞翼二

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材料： 5.39.217.77:8898$ i; [) A" w8 W
雞翼　6隻 7 z; W( m! N* e& d9 {9 |
冬菇、竹筍、甘筍隨意5.39.217.77:8898. y. F8 @0 i. p& g, v' ?0 K( `: n/ j* ^
蔥花適量 調味料：
5 \* N  Z* P% ^/ _2 y茄汁2湯匙
' \2 m9 q/ c# S8 [5 _4 ?公仔箱論壇糖2湯匙
+ K- Y  I+ [6 u4 r, D公仔箱論壇鹽半茶匙 公仔箱論壇, h( b- N4 V, h/ m
老抽半茶匙
$ W+ R- O  z; H: b) Y2 o% ]5.39.217.77:8898生粉1茶匙 公仔箱論壇' [  ?  X& M% C; L( D* |
清水半碗 　
) D6 B7 b2 R# C5 K; l: f5.39.217.77:8898做法：
7 j4 x( f4 s. @1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色，撈起備用；
3 A9 f7 L& `8 N/ e% H1 Q5.39.217.77:88982. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後，加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼，一起炆15分鐘左右；
+ @, d  k2 e. ]4 {( e  W3. 打個生粉芡，兜一兜便可上碟；
9 p; d* N/ g1 C6 C% B0 O' Z8 ltvb now,tvbnow,bttvb4. 最後炒香蔥花，灑在面即可。