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[中式食譜] 滋味醬燜雞翼

材料:5.39.217.77:88987 r6 q  C/ F$ p: S
急凍雞中翼一斤1 m% w# s. w# h# {7 q
芫茜二棵, c' k. N* I+ y* y% p1 V5 w* {
姜茸、蒜茸各一茶匙
4 Z8 v3 t* u3 }3 S- h4 _$ P6 [; `# w5.39.217.77:8898腐乳半湯匙
, q9 h$ W8 u& q& i* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨鼓醬半湯匙
( t/ {4 {: c2 g: X1 y3 b5.39.217.77:8898豆瓣醬半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 q& T) z; \% U7 v8 a7 }$ z
 
. e6 I2 Z; Q) a4 b% J5.39.217.77:8898 調味料:
  S0 @5 `, O% ]0 C6 |( y  K" A公仔箱論壇麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,
: q1 x9 z2 j4 Y. {$ Z2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水一杯  
8 t) ~3 Y, m* utvb now,tvbnow,bttvb作法:
( t7 L/ B) {% {1. 雞中翼解凍洗干淨,濿干水份。芫茜洗干淨后切段。: K6 }0 b& T# }
2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。0 R8 L( E& Z9 Z9 f  f3 S
3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
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