[中式食譜] 滋味醬燜雞翼

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材料：6 Y2 d* \2 t( z  X7 }
急凍雞中翼一斤
+ H5 u$ n& S: G/ Z* }9 \$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜二棵公仔箱論壇# v1 \: i" s' z  z* G; X- m0 N8 k
姜茸、蒜茸各一茶匙
, O& J2 _* U' `- M) T# Y0 V腐乳半湯匙
  u! K9 H/ b. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨鼓醬半湯匙
  F# x8 }8 g6 }( [" e# f  G  i0 l: p6 C$ J豆瓣醬半茶匙
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調味料：
2 _+ D  j. o1 {5.39.217.77:8898麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb( w5 O- r, z/ x3 q$ q& b
水一杯 　 公仔箱論壇4 K  C6 F0 A- _# l" N( T% j
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m- ~$ N! f7 j" Q: _
1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。公仔箱論壇2 g2 F+ r7 I# L  Z" g5 G) T
2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
4 m6 p: E0 E& {* Q+ Q公仔箱論壇3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。

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