材料:
* U& o: |6 u, M: ~, Z急凍雞中翼一斤
" j& q% Q) U9 B+ q& x8 f5 {% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜二棵
. n" `% S: T# Z) O p- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜茸、蒜茸各一茶匙
" m, T; b3 C' N3 |tvb now,tvbnow,bttvb腐乳半湯匙
& k! v4 c* L" s+ K磨鼓醬半湯匙
- X8 ^# j: g2 f豆瓣醬半茶匙
: ?9 C" t! L F& V- Ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {" P4 r$ r. I% F/ T* @9 h
調味料:
: W/ B9 o% Y! Z! g' Y" f公仔箱論壇麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,
m/ |+ }( t* ~, H$ g/ G/ O: x/ u5.39.217.77:8898水一杯 0 v( A& n" N8 D* o s" U7 p
作法:
8 ~" U* z4 q% b( z公仔箱論壇1. 雞中翼解凍洗干淨,濿干水份。芫茜洗干淨后切段。
# w6 T4 U# T2 g" ]. g C2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
* f/ g* r5 V m0 k3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 |