材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r+ o1 A! h( ]$ B
澄麪 150克、生粉 150克、滾水 375毫升、蝦仁 450克、大白菜 150克、鹽少許、糖少許、雞粉少許、麻油少許、板油 20克、麪粉少許、清水少許、食用顏料 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! {# O+ h. ~( Y4 `2 u4 j( y
2 z0 w( @0 s3 @% u0 m" l& ^# Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# S! b' I3 H2 r) Q6 G& Z/ c5 t
做法5.39.217.77:88981 \. ^1 X+ I( [$ ]# R/ `' n$ D
1.澄麪加入 75克生粉攪勻，然後注入滾水拌勻，靜置放凉後，再加其餘 75克生粉、板油拌勻。5.39.217.77:8898" M: L/ w. ]0 w/ |
& P9 ? W% J. m( l0 {% `2.蝦仁切碎，加入鹽、糖、雞粉、麻油、餘下生粉拌勻。
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; a. k; q* M+ J. T6 z7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大白菜放入滾水灼熟，撈起瀝乾後，切碎與蝦肉拌勻。) ^1 Y/ o7 R* Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V3 c W% Z' H' v: u
4.將粉糰搓成長條，每 20克分為一小份，用拍皮刀壓成圓形薄片，釀入餡料後，將口封好，用手指公將粉糰搓成長條狀，壓扁後剪成耳朵。
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3 n7 f! ~0 r+ W4 O, K3 T5.39.217.77:88985.麪粉加入少許清水開稀，加入食用顏料拌勻，用牙籤點上兔仔眼睛後，放入蒸籠，用大火隔水蒸 4分鐘，即成。
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發表於 2010-9-6 06:36 AM
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