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[中式食譜] 章魚大師

材料
6 O) }* k: A' b# D% z2 w9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春卷皮 30塊、蝦仁 300克、墨魚膠 300克、雞粉 1茶匙、鹽 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、麪粉適量、清水少許、果醬少許5.39.217.77:8898- P# n4 Y% S  e$ @$ J! f

1 h1 ~7 x7 w( A" g. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q. M2 l! j  o: }, Y
做法
) G8 v, K  Y: J7 n1 }( X5.39.217.77:88981.蝦仁剁碎成蝦膠後,加入雞粉、鹽、糖、麻油拌勻,再拌入墨魚膠,成為餡料。tvb now,tvbnow,bttvb$ n) D$ ^" n4 w& q4 v. |  `7 ?* R

( J: t+ w0 o9 t) N/ h. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於春卷皮的一角剪出一個長方形,再於另一邊剪成流蘇狀,然後將春卷皮撕開。0 L' b7 j2 N) U

: o1 U9 H" ?  |2 M: x5.39.217.77:88983.先將麪粉加少許清水開成糊狀;再放餡料於春卷皮上,然後捲起用麪粉糊封口。
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6 Y4 M. Z0 r; _7 l2 I  B4 N4.將麪粉糊塗於長方形春卷皮上,放上章魚身,將摺口位向上,春卷皮向下摺成三角形。
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) N- x+ _* j0 v2 H9 ?$ C0 p: d/ n公仔箱論壇5.燒熱油,放入章魚,先將鬚腳部份放入,以大火炸約 3分鐘至金黃,撈起瀝油,最後用果醬點上眼睛裝飾,即成。5.39.217.77:88984 B3 I: |, W: c: ^( l4 J
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