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[美食介紹] 回味知青岁月——厦门老知青[28P]

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& U+ q; }; B! D6 T7 v# d) ]6 _5.39.217.77:8898看到这身装扮,你会想到啥?
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! K& T+ _. ~# |! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。时光是否轮回倒转?公仔箱論壇; v7 ^4 n$ ]7 N$ n: K
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心中是否有一种难言的感慨。做为80后,对这段历史实际上是不甚了解的$ G8 i5 ?" ]( |3 Z5 l4 N; z  v

3 r3 [" Q5 \/ O- V& w. j* z( }只是从父母的只言片语和电视剧上有个大概的认识
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所以,在此我不夸夸其谈
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; r  _% t7 R5 `. c6 n4 j& e让大家跟着我的照片来感受
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) S$ F; v' d# _2 `8 r  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。历史背景:! S5 U6 t. i) Z
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中华人民共和国成立后,为了解决城市中的就业问题,从50年代中开始就组织将城市中的年轻人移居到农村,尤其是边远的农村地区建立农场。早在 1953年人民日报就发表社论《组织高小毕业生参加农业生产劳动》。1955年毛主席提出“农村是一个广阔的天地,在那里是可以大有作为的。”成为后来知识青年上山下乡的口号。从这一年开始共青团开始组织农场,鼓励和组织年轻人参加垦荒运动。
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所有女服务员,长发的都扎着这样的小辫儿,上面还扎条红头绳...很有味道..
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这个是俺们的书包,里面有啥,大家猜猜~~5.39.217.77:8898+ @, i3 M8 [# H$ }
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5 f" k& r' d2 ^& W  l% L/ o: ^$ mtvb now,tvbnow,bttvb老知青主营东北菜,在厦门开了也有些年头了,我自己也吃过好几回,以前都没有拍照,这次算是一个比较详细的记录。昨天晚上吃完饭回家的路上才想起来,没有锅包肉,俺大爱的...TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z$ D' j8 C& k8 |: H9 \
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东北大柿子,据说是从北京空运来的,很东北的做法,糖拌,在厦门很少人这么吃,不过电视上确实常见。

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) A- B2 i. y) j6 @( F熏酱拼盘,有猪蹄儿、大肠、香肠、牛肉等等,偶觉得还不错,六鱼一直帮偶夹,呼呼。
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6 b% o2 {6 s/ j/ C  Z( \0 D5 ?牛仔骨炒地瓜:这是哪儿的菜,第一次见这吃法,蛮有意思的。5.39.217.77:8898/ Z; s* H: m0 h# W3 q# l7 d- _

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6 w6 v8 F0 H: P" }, f6 U; \9 ^9 ~长白山松仔鱼:东北菜里好像都有这道,刀功火候都很好,那个酱汁儿也超棒的,就是鱼不是我喜欢的,有小细骨,我不太会吃。不过做这道菜好像就得用这种鱼,我在其他地方也吃到过。公仔箱論壇$ {( D" L) s5 {$ k0 V( C) s

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6 p' I; q7 }# R, _) z7 M5 j4 X4 W* Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( m2 [" U$ j' R& z: Z2 I/ v% C! d
那鱼肉切的粗细均匀,很佩服。
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: \! [9 T! K$ X) f0 p1 \tvb now,tvbnow,bttvb满口香,以前也吃过,其实就是日本豆腐,还是要沾点酱汁儿好吃。我沾着上面松仔鱼的汁吃了。
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长白山蕨菜:整张桌子扫得最干净的一盘菜。蕨菜很嫩,很好吃。公仔箱論壇: R) G$ s4 G2 s% M" d9 W: z) ?# l
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8 I, h/ L# U' |( m, ?2 L5.39.217.77:8898大骨豆皮炖:大骨啥滋味儿偶不知道,那豆皮真是太好吃了,嫩嫩的,又有点点小麻辣,过瘾极了。
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: k5 D1 P/ n0 @3 G& f5 R3 stvb now,tvbnow,bttvb地三鲜:我吃了喜欢的茄子,也是最吃油的那个,呼呼。
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6 j- l4 f4 s- Z9 K3 z/ |+ Z5.39.217.77:8898干锅田鸡:非常辣,里面红绿辣椒颜色的搭配让整道菜看起来非常靓眼。味道也很不错,偶还蛮喜欢滴,可能跟我自己偏好吃田鸡也有关系吧。tvb now,tvbnow,bttvb4 r4 S2 j( S" [9 a) Y
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鸡蛋饼:很嫩,很好吃。比我上次去吃的时候好吃多了。可是,这甜的东西,我居然沾着六鱼碗里的辣椒油吃,昨天晚上我又是不太状态的那种,汗。5.39.217.77:8898# J, }7 ^. }! E! Y, J: E
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, s- A; V/ F2 C/ \0 L饺子,有两种馅儿的,一种是猪肉白菜,一种是猪肉韭菜。
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我吃的是韭菜馅儿的,咬了一口给大家拍。我们吃饭就是这样,极其麻烦,一堆人要拍东西。tvb now,tvbnow,bttvb7 O2 \% v+ N) _% j' q+ |1 O
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小鸡炖榛蘑:非常东北的东北菜,榛蘑我家嘛有,小熊送的,啥时候我也来整。东北那啥水晶粉丝,去跟我老哥顺点儿。
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大骨炖酸菜,最后面才上的,拍完顾着收相机就没尝了。& t/ m+ s, ]# N" ^' E, r
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' V& R" V5 v- E3 h" ?! I; Otvb now,tvbnow,bttvb雪衣香蕉,特好吃的甜品,外面是一层厚面粉糊,里头是一块香蕉。皮软内馅香,贼棒。  c9 Q* o/ ^2 D. R% M  h) j
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刚上来的时候都“气鼓鼓的”,放置一小会儿接触到冷空气就会自己慢慢的缩小,店员有吩咐我们一定要赶紧吃。可是我们桌一直拍,见证了他从圆到扁的过程。。
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/ ~: W7 J) ~7 W" q" K4 T拨丝地瓜。饭后甜品,拉一拉,嗯,有丝儿哦。公仔箱論壇1 R% L/ J' b2 r9 a4 u& |3 p

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这家新店的占地面积非常大,从前是厦门第一家平价式仓储超市,见证了厦门超市业的发展和竞争的残酷。
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他们的坐椅上也特意去特制了带了红五角星的。
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) V" ~; R1 [( o- Z( a: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ O, L0 W6 {  f) Z4 y9 I" |% }6 S
包厢的门牌也很有意思,什么老三届,革委会等都跟那段岁月有着密不可分的关系。5.39.217.77:88980 O+ z$ z# R5 W" Z; g- H- U) A
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店址:
' I8 M1 g0 p  ]7 \. E" a5.39.217.77:8898厦门湖里区嘉禾路344号之5-109 k/ W' P0 @1 d/ n# e/ l
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