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[美食介紹] 回味知青岁月——厦门老知青[28P]


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看到这身装扮,你会想到啥?
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时光是否轮回倒转?  c/ v1 s5 r, i
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心中是否有一种难言的感慨。做为80后,对这段历史实际上是不甚了解的
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3 N# w7 |1 B6 w  s公仔箱論壇只是从父母的只言片语和电视剧上有个大概的认识
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$ F  G* F, R+ j所以,在此我不夸夸其谈' p" T/ i% \3 H

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# E  s6 |' K! W9 p& n& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。历史背景:
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, c7 `; E- e3 v/ m+ D! s中华人民共和国成立后,为了解决城市中的就业问题,从50年代中开始就组织将城市中的年轻人移居到农村,尤其是边远的农村地区建立农场。早在 1953年人民日报就发表社论《组织高小毕业生参加农业生产劳动》。1955年毛主席提出“农村是一个广阔的天地,在那里是可以大有作为的。”成为后来知识青年上山下乡的口号。从这一年开始共青团开始组织农场,鼓励和组织年轻人参加垦荒运动。
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1 H! M! _! c) y( W) }' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有女服务员,长发的都扎着这样的小辫儿,上面还扎条红头绳...很有味道..
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: N, M  C8 G& B) ^5.39.217.77:8898这个是俺们的书包,里面有啥,大家猜猜~~
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: c! o+ ~) R# ]3 T3 q3 d% v5.39.217.77:8898毛主席说:为人民服务。5.39.217.77:8898/ X- p; c5 z% j' `# {- g" V6 M; H
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6 H8 q7 W4 l4 r0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老知青主营东北菜,在厦门开了也有些年头了,我自己也吃过好几回,以前都没有拍照,这次算是一个比较详细的记录。昨天晚上吃完饭回家的路上才想起来,没有锅包肉,俺大爱的...5.39.217.77:8898/ O5 |7 N+ _% E& L& ]

$ _, V8 U! ~1 Z% x3 x% ~' f公仔箱論壇东北大柿子,据说是从北京空运来的,很东北的做法,糖拌,在厦门很少人这么吃,不过电视上确实常见。

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熏酱拼盘,有猪蹄儿、大肠、香肠、牛肉等等,偶觉得还不错,六鱼一直帮偶夹,呼呼。公仔箱論壇' T2 ?  H$ D: ?! ?! V; u. P
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) ^# m; ?: D" D: M: p4 b5 a牛仔骨炒地瓜:这是哪儿的菜,第一次见这吃法,蛮有意思的。  w$ U) d/ |; B/ i0 T& q" _
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长白山松仔鱼:东北菜里好像都有这道,刀功火候都很好,那个酱汁儿也超棒的,就是鱼不是我喜欢的,有小细骨,我不太会吃。不过做这道菜好像就得用这种鱼,我在其他地方也吃到过。
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+ o. C% W8 e* j4 a% e3 w3 y# `那鱼肉切的粗细均匀,很佩服。
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满口香,以前也吃过,其实就是日本豆腐,还是要沾点酱汁儿好吃。我沾着上面松仔鱼的汁吃了。
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长白山蕨菜:整张桌子扫得最干净的一盘菜。蕨菜很嫩,很好吃。
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大骨豆皮炖:大骨啥滋味儿偶不知道,那豆皮真是太好吃了,嫩嫩的,又有点点小麻辣,过瘾极了。公仔箱論壇7 D4 ?% P# x; I5 I. j; A
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地三鲜:我吃了喜欢的茄子,也是最吃油的那个,呼呼。. _% [: m) ^1 L/ g! A3 W

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干锅田鸡:非常辣,里面红绿辣椒颜色的搭配让整道菜看起来非常靓眼。味道也很不错,偶还蛮喜欢滴,可能跟我自己偏好吃田鸡也有关系吧。
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鸡蛋饼:很嫩,很好吃。比我上次去吃的时候好吃多了。可是,这甜的东西,我居然沾着六鱼碗里的辣椒油吃,昨天晚上我又是不太状态的那种,汗。
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* p% {$ T0 X' T' j/ Ftvb now,tvbnow,bttvb饺子,有两种馅儿的,一种是猪肉白菜,一种是猪肉韭菜。
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我吃的是韭菜馅儿的,咬了一口给大家拍。我们吃饭就是这样,极其麻烦,一堆人要拍东西。
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小鸡炖榛蘑:非常东北的东北菜,榛蘑我家嘛有,小熊送的,啥时候我也来整。东北那啥水晶粉丝,去跟我老哥顺点儿。公仔箱論壇3 ~2 W$ k% b9 O6 j; P4 d

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大骨炖酸菜,最后面才上的,拍完顾着收相机就没尝了。公仔箱論壇# _7 x0 ^, a  r0 Q# q3 m. g- M
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雪衣香蕉,特好吃的甜品,外面是一层厚面粉糊,里头是一块香蕉。皮软内馅香,贼棒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \: d* J. l1 D8 R9 _. p4 l+ m
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刚上来的时候都“气鼓鼓的”,放置一小会儿接触到冷空气就会自己慢慢的缩小,店员有吩咐我们一定要赶紧吃。可是我们桌一直拍,见证了他从圆到扁的过程。。

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' @7 ^# r9 y: a4 l) h& M" a# }拨丝地瓜。饭后甜品,拉一拉,嗯,有丝儿哦。# F* g. p  s. Q
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这家新店的占地面积非常大,从前是厦门第一家平价式仓储超市,见证了厦门超市业的发展和竞争的残酷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o( V7 V7 z2 K0 U8 c* R

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# W$ f: _9 @/ [# l/ r% q  O5 |5.39.217.77:8898他们的坐椅上也特意去特制了带了红五角星的。
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1 P6 y0 `/ `. }公仔箱論壇包厢的门牌也很有意思,什么老三届,革委会等都跟那段岁月有着密不可分的关系。
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店址及人均消费:" t! s$ f* D* R8 c

* T8 s) B, y3 T. }4 p, b4 stvb now,tvbnow,bttvb店址:) ~: |- ?# v% w
厦门湖里区嘉禾路344号之5-105.39.217.77:88985 o3 b- r: \' x

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