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[美食介紹] 回味知青岁月——厦门老知青[28P]

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看到这身装扮,你会想到啥?
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时光是否轮回倒转?
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5 Y( a1 D8 V( t0 ytvb now,tvbnow,bttvb心中是否有一种难言的感慨。做为80后,对这段历史实际上是不甚了解的tvb now,tvbnow,bttvb" v" I" T6 k$ y- M* V5 d

/ ]5 q$ i1 m: d3 X2 k7 q: R! T只是从父母的只言片语和电视剧上有个大概的认识
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所以,在此我不夸夸其谈
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% q9 o  o, e- |0 u; y公仔箱論壇让大家跟着我的照片来感受
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历史背景:; B6 ~5 G' D2 P
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中华人民共和国成立后,为了解决城市中的就业问题,从50年代中开始就组织将城市中的年轻人移居到农村,尤其是边远的农村地区建立农场。早在 1953年人民日报就发表社论《组织高小毕业生参加农业生产劳动》。1955年毛主席提出“农村是一个广阔的天地,在那里是可以大有作为的。”成为后来知识青年上山下乡的口号。从这一年开始共青团开始组织农场,鼓励和组织年轻人参加垦荒运动。
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7 {8 J* H' j5 Q# q4 e1 z1 ^% k# |' itvb now,tvbnow,bttvb所有女服务员,长发的都扎着这样的小辫儿,上面还扎条红头绳...很有味道..
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$ }! u" e& a9 F- X" _6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! U* G4 x; I9 w# k. |4 s" v& [

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这个是俺们的书包,里面有啥,大家猜猜~~
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毛主席说:为人民服务。
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老知青主营东北菜,在厦门开了也有些年头了,我自己也吃过好几回,以前都没有拍照,这次算是一个比较详细的记录。昨天晚上吃完饭回家的路上才想起来,没有锅包肉,俺大爱的...
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东北大柿子,据说是从北京空运来的,很东北的做法,糖拌,在厦门很少人这么吃,不过电视上确实常见。

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熏酱拼盘,有猪蹄儿、大肠、香肠、牛肉等等,偶觉得还不错,六鱼一直帮偶夹,呼呼。tvb now,tvbnow,bttvb. m7 Q/ p+ {0 i3 Y
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牛仔骨炒地瓜:这是哪儿的菜,第一次见这吃法,蛮有意思的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N$ i/ _8 }" H  o+ G
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2 {' a7 Y; O7 S" x长白山松仔鱼:东北菜里好像都有这道,刀功火候都很好,那个酱汁儿也超棒的,就是鱼不是我喜欢的,有小细骨,我不太会吃。不过做这道菜好像就得用这种鱼,我在其他地方也吃到过。
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那鱼肉切的粗细均匀,很佩服。
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3 F9 q; l/ U' I& ~) h' t9 t5.39.217.77:8898满口香,以前也吃过,其实就是日本豆腐,还是要沾点酱汁儿好吃。我沾着上面松仔鱼的汁吃了。
" M' Y( @! u' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y; Y0 U3 j% `
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' S% E$ `% U: T" _2 Z) U长白山蕨菜:整张桌子扫得最干净的一盘菜。蕨菜很嫩,很好吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I3 I" P+ L% r* O" t& D: X( i* a

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7 n% E2 Z4 Y. x/ C公仔箱論壇大骨豆皮炖:大骨啥滋味儿偶不知道,那豆皮真是太好吃了,嫩嫩的,又有点点小麻辣,过瘾极了。
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. O0 l4 B8 [1 j+ X地三鲜:我吃了喜欢的茄子,也是最吃油的那个,呼呼。
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; J/ o5 `& l& V/ _/ [' y6 I8 [% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干锅田鸡:非常辣,里面红绿辣椒颜色的搭配让整道菜看起来非常靓眼。味道也很不错,偶还蛮喜欢滴,可能跟我自己偏好吃田鸡也有关系吧。  @/ {4 @: F6 l

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鸡蛋饼:很嫩,很好吃。比我上次去吃的时候好吃多了。可是,这甜的东西,我居然沾着六鱼碗里的辣椒油吃,昨天晚上我又是不太状态的那种,汗。公仔箱論壇  T" N# a! c9 }! n" k& E  n
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: g: g% B+ Z# ]7 W5 H! K公仔箱論壇饺子,有两种馅儿的,一种是猪肉白菜,一种是猪肉韭菜。0 c3 q4 W; O! S. X2 X

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我吃的是韭菜馅儿的,咬了一口给大家拍。我们吃饭就是这样,极其麻烦,一堆人要拍东西。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]% q) X' y& A! Y& v
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小鸡炖榛蘑:非常东北的东北菜,榛蘑我家嘛有,小熊送的,啥时候我也来整。东北那啥水晶粉丝,去跟我老哥顺点儿。
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* j9 m9 E* C+ `+ Q0 b6 Q1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ ^: x) o4 @" R$ {
大骨炖酸菜,最后面才上的,拍完顾着收相机就没尝了。
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雪衣香蕉,特好吃的甜品,外面是一层厚面粉糊,里头是一块香蕉。皮软内馅香,贼棒。
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刚上来的时候都“气鼓鼓的”,放置一小会儿接触到冷空气就会自己慢慢的缩小,店员有吩咐我们一定要赶紧吃。可是我们桌一直拍,见证了他从圆到扁的过程。。

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& C/ S& {* d' I/ K' @$ ~8 h, f* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拨丝地瓜。饭后甜品,拉一拉,嗯,有丝儿哦。tvb now,tvbnow,bttvb  Y9 h' m7 i; p) l* B% V+ Z

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这家新店的占地面积非常大,从前是厦门第一家平价式仓储超市,见证了厦门超市业的发展和竞争的残酷。
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/ Y( R9 l4 U/ p9 T/ e* {他们的坐椅上也特意去特制了带了红五角星的。
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包厢的门牌也很有意思,什么老三届,革委会等都跟那段岁月有着密不可分的关系。5.39.217.77:88986 S  q! k+ a2 j, w# P1 n- N: Z

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店址及人均消费:
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: a# q# ?0 s: ]4 _" d店址:, C. s2 A2 J% i* n
厦门湖里区嘉禾路344号之5-102 _# P) d6 ^  }
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人均消费:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `4 J9 q. y1 y5 _" u  ]
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