[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：2 F1 V' R, ~; z
鮮人參 - 2枝公仔箱論壇  W: @- f1 q0 D6 t6 u9 ]- J( G
乳鴿 - 1隻（300克）5.39.217.77:88985 ?/ G( m1 ?+ P
豬 - 240克
" g6 `% v- v* y3 g  N6 q) f9 J淮山 - 8片
9 l7 ?* ]9 @' e) m& |# l2 ^+ t5 x公仔箱論壇杞子 - 2湯匙
6 S1 y: A. }, }2 `; n沸水 - 3杯
- i" t! k# z$ [" d鹽 - 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J+ {2 W8 }) P0 k
做法：
# g5 ~( U' p7 e1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。 tvb now,tvbnow,bttvb7 |) }: d2 z4 k5 a. D1 }& [
2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 , k! C' n6 J& R4 G2 J! y, _+ D
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
7 z$ y$ a, |3 d+ y+ Z4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。 tvb now,tvbnow,bttvb. j$ v: W8 |* a& k6 x! @
5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。