[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：
1 ?1 N( ^. C9 M鮮人參 - 2枝公仔箱論壇$ t! j& F: U$ E. \
乳鴿 - 1隻（300克）tvb now,tvbnow,bttvb; W' P. L# k: J* x- R4 O  {/ l
豬 - 240克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u  A4 T. z. Q1 @# d" }' _
淮山 - 8片tvb now,tvbnow,bttvb4 c+ |+ i$ t* G4 p& q' V
杞子 - 2湯匙+ j; f' E2 R" {+ e9 k9 @1 D; x7 y
沸水 - 3杯
4 F. \  v4 G; q+ _0 V. V5.39.217.77:8898鹽 - 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q+ n: F& K# o4 k! i
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P/ b( |  R5 ?& C9 |8 b" ]: n/ K* ~
1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
; t" c8 G1 G1 \6 u3 q2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^& }  B( r9 K9 p; }, F0 Y
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。 % ]5 G  h8 ]0 K$ L) l5 r9 W4 I
4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。 ! l6 N% v$ C$ [  B
5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。