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[中式食譜] 鮮人參燉鴿

材料:
) P: m0 T9 z: j9 T# ^3 Z公仔箱論壇鮮人參 - 2枝
* _% |0 s/ o" B1 Y( f+ O2 t5 I乳鴿 - 1隻(300克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B$ o/ z# R' Q* h; w/ |
豬 - 240克
, j9 d6 u3 R5 K# Q+ L公仔箱論壇淮山 - 8片tvb now,tvbnow,bttvb+ r5 \# e! x) Z) `% F; V5 ^
杞子 - 2湯匙, {( g1 ]8 b9 S! Z
沸水 - 3杯
& i; ?& U  [: v& `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w$ n1 F& V$ [0 x/ ]- U# ]
做法:5.39.217.77:8898; y/ z' G; |. n0 o8 _  @
1  鮮人參清洗乾淨,放入燉鍋內。
9 E8 C" R, |0 ^+ Q' ~$ e. O公仔箱論壇2  燒 1/2 鑊水,將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻,取出後沖淨。
0 X. Q# F) x  `7 b, Q' h+ dtvb now,tvbnow,bttvb3  杞子沖洗後浸 10 分鐘;淮山沖淨,待用。 * R9 S* g  m' ^6 s
4  將全部材料放入燉鍋內,注入沸水,蓋好燉約 2 1/2 小時。 : \) z4 I6 u1 ^( r5 K- Y- a  p
5  用適量鹽作調味,便成一款滋潤補湯,趁熱品嚐。
"取出後沖淨" ,有點奇怪烹調方法。
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