[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：$ N& n- M. i5 c+ R9 l1 H
鮮人參 - 2枝
. J7 S8 o+ M; ^8 S6 R5.39.217.77:8898乳鴿 - 1隻（300克）
. @5 n) p. D  ?, t$ d公仔箱論壇豬 - 240克tvb now,tvbnow,bttvb# E, F4 A. ^  o" F, t! I+ Y( {
淮山 - 8片
: U2 O- @9 m! D9 V杞子 - 2湯匙
8 j7 [8 s' O# ~5 _$ M5.39.217.77:8898沸水 - 3杯
& B* |% A6 ?, ]6 K7 _: d/ ?' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 適量3 \! z. O6 i1 s" r
做法：
5 v/ ]+ y1 D: O& m5 c, p. F; q公仔箱論壇1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
3 U; G) m2 [1 U, A. Q2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 公仔箱論壇3 W0 {2 z: `9 }* H% k5 ]( u( R
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R# z& q0 T' `9 {1 C
4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z8 g& E/ B0 g$ D" I  B
5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。