[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：' B$ |4 f: h! W5 L8 W% X
鮮人參 - 2枝
* a# j1 q8 q8 D/ Ptvb now,tvbnow,bttvb乳鴿 - 1隻（300克）
) o- g( b3 x) A5 x  z: ]( Ttvb now,tvbnow,bttvb豬 - 240克
, [1 C! e2 z( Q9 D1 [, R. Otvb now,tvbnow,bttvb淮山 - 8片
4 [6 @$ i# I2 y% n( |/ M# Y: Z5.39.217.77:8898杞子 - 2湯匙
, }2 }2 W, B; X9 O沸水 - 3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q) k+ W) P$ `# i6 B  R5 q  _
鹽 - 適量# Q/ U7 i1 B! R/ {+ U3 _
做法：
7 y% q- ~) f; p1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
! D( D  y1 i1 o/ @, E& o1 @tvb now,tvbnow,bttvb2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 # T* e: y) P- j7 A+ L
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。 公仔箱論壇; s4 Y4 @4 A+ _6 [
4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。
( A& v* ~5 y: ~, f1 h& htvb now,tvbnow,bttvb5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。