[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：tvb now,tvbnow,bttvb# \+ g2 m8 j+ |/ S! N2 |0 u
鮮人參 - 2枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^. F) W2 o' C1 ?- D, R
乳鴿 - 1隻（300克）
) D2 k; o5 c! M* W) T豬 - 240克
2 g/ J; ]3 j* i: R3 `tvb now,tvbnow,bttvb淮山 - 8片
# @* O$ d! f- I, d5 ^1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子 - 2湯匙
3 |- C4 c7 C" R9 E" i沸水 - 3杯( [# r/ E! T* Z5 d1 g. h
鹽 - 適量
# q8 U9 B" C2 ~8 m5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 R& [, O3 u# {, R- h
1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
' P2 |/ K1 [% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。
$ h- q5 M+ ]0 r+ S& m5.39.217.77:88983  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
7 Z& q$ p0 U. j8 o( G. t/ C5.39.217.77:88984  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。 tvb now,tvbnow,bttvb- g* A* C3 [: R
5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。