朱古力清蛋糕材料*︰
8 Z2 _ R6 z' v. d蛋 5個
9 }: q0 \; w/ Z2 e- ntvb now,tvbnow,bttvb糖 75克
9 V; H" @% M9 p! V6 w2 G; P麵粉 60克
5 y! P" C9 x+ n! {4 C( I5 i9 i6 Y公仔箱論壇朱古力粉(無糖) 15克tvb now,tvbnow,bttvb6 C1 Y) u6 S6 e( x
栗粉 25克
& ^+ l7 r7 p @" p, b% g: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 25克公仔箱論壇1 f0 V+ l3 |$ Y9 J" ]# a" q
集油/牛油(溶液) 25克
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芝士餡料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \' Y+ n: O# c; j% g
忌廉芝士 200 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G. J0 q$ b& ^$ Q" F
糖 60克
: Q+ T' x- w8 o2 Q. O$ Q3 o公仔箱論壇鮮奶 45克: H$ U2 I8 q% q3 J5 ?- s
魚膠粉 1大匙公仔箱論壇# ~7 \' d& K, {. }6 J8 c5 z0 i
檸檬汁 10克
8 O( x* g: Z. w. {# A/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2大匙公仔箱論壇* i$ @" J( E& Y2 o; ~$ e
忌廉(打企) 250克
( U: G% k4 Q0 t5 f; L" {. l5.39.217.77:8898酒 適量+ O& \$ E; U7 _* n; w
鮮果 適量; U* @- }. W/ k1 Z2 L
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用具:5.39.217.77:88986 d: U0 b4 N) N( d
圓形模
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朱古力清蛋糕製法:tvb now,tvbnow,bttvb# n( d( ~1 j# G% j4 B
1.粉類拌勻後篩三次(備用) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |' Y& d& \% D r
2.蛋加糖打至忌廉狀，將(做法1)分兩次篩入蛋液內。$ E: V4 R( G$ |
3.再加入鮮奶及牛油拌勻，用175度焗30-35分鍾熟透即可。公仔箱論壇) [3 c/ E+ M. @4 C0 Q
2 W; y4 s/ F# m% `- e3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士蛋糕製法:
7 ^+ \3 m4 [7 ~& O公仔箱論壇1.清蛋糕切成2-3塊薄片，掃上rum酒，一塊放入模底,其餘再切出三個不同大細的圓環。
0 P$ S# G) f/ l! W3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚膠粉加檸檬汁、水，隔熱水坐溶(備用)
) ]7 }' f* E6 P0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉芝士加糖,鮮奶打軟，加入魚膠水拌勻，再加入忌廉,再次拌勻。公仔箱論壇: Q* E8 M& w; G9 n6 H$ k; d! q M4 @
4.放入環形蛋糕片，倒入適量芝士溶液，再放入蛋糕環(如品字形)排放，重複此步驟直至芝士溶液用完，放入雪櫃雪四小時以上。公仔箱論壇# R5 l4 E+ }, Z) Z x
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發表於 2010-9-4 04:32 PM
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