2 Q$ }5 M" i! A/ @ jtvb now,tvbnow,bttvb班迪能說流利的福建方言，全賴他清一色的華人顧客身上學來。（圖：光明日報）
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* E& z, h/ E- l8 S5 r/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [# |) b+ R3 K8 P1 P酸辣的亞參叻沙（RM2），浸入一塊鹹味炸薄餅（每塊RM0.70），吃起來就是酸辣鹹三種滋味。這種吃法北馬人最熟悉。（圖：光明日報）
8 G, s, Y8 r& K& b2 i2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O! Q" n4 a: d' f0 m( X
2 f8 V. p9 r0 w4 p- _" X公仔箱論壇叻沙，娘惹糕之外，還有椰漿飯。平民風光中，怎少得了這“國食”。（圖：光明日報）
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叻沙瀨粉和蔬菜配料，統統放在一個大鐵盤裡。（圖：光明日報）
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1 x. x/ _' q( o5 d* ]班迪擺檔的地方，周邊都是辦公樓。許多OL會在午飯時間到來打包娘惹糕和叻沙。（圖：光明日報）公仔箱論壇: Y' T, \, Q7 F' x* |$ V
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' A" j @7 s3 K- O5 rtvb now,tvbnow,bttvb娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──（圖：光明日報）
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1 t- F- G3 b5 J: w2 i! g公仔箱論壇娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──薯粉涼糕。（圖：光明日報）5.39.217.77:88987 q, @; v; i x# m8 x1 e2 @
8 P% Y2 }8 y8 I' E; ~) r; ~* stvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb1 @( b% K" Z% p9 s/ G
娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──九層糕。（圖：光明日報）tvb now,tvbnow,bttvb6 J. H: P8 ~" {! p& h8 I
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/ j0 r1 E! K3 r2 U6 f娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──kuih bengkang。（圖：光明日報）8 L& |% w2 Y: }* N7 B8 o( R% K ?
3 z* `7 O1 i/ t3 |% ?) d9 F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @$ E; ]7 [3 B- Y4 v: q+ k% l# |
娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──藍花糯米糕。（圖：光明日報）
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3 z5 m0 b. z# J6 _1 i U" W5 x光顧班迪的顧客都知道，吃他的亞參叻沙，一定要配搭炸薄餅，這樣吃才正味。（圖：光明日報）
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# E# Q \( k6 U. t5 M, q5.39.217.77:889862歲的班迪，在50年的流動小販生涯中，經歷了大馬城市進化中，完整的流動小販進程。從12歲開始，他頭頂大籃子叫賣、肩挑扁擔行走、手推車子沿戶、踩踏三輪車、駕駛小貨車到多年前騎著摩哆擺賣。公仔箱論壇3 K' r* a. R0 H8 r3 }( P2 R; o' g
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年輕的時候，班迪只賣娘惹糕。後來，他賣亞參叻沙。他的娘惹糕，是老字號“莫定標”那裡生產，很多人愛吃。他的叻沙，人人都愛配著薄餅吃。半世紀以來，廣場後、巴剎裡、大路邊、家門前，都有他的蹤影。去年開始，他在小販中心前安頓下來。不少從前跟著他“趴趴走”的食客在熟悉的地方見不到他，都以為他不賣了。
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1 q* }! o( U" W" m2 |7 m3 I公仔箱論壇頂著大籃子穿街過巷
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探問之下，才知道班迪大叔佔了不少檳城人的成長記憶某個角落。同事A說：“很小的時候住在亞依淡，我已經吃他的叻沙和薄餅。”朋友B說：“哎呀，我曾經天天到車水路買他的娘惹糕。”5.39.217.77:88980 k4 q. l" F' U6 y2 T2 V) N5 ~
9 g M/ K6 @0 T, {2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個印度大叔，能說流利的福建方言，全賴他清一色的華人顧客身上學來。5 H [; w! h* d8 Y& M( [
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聊起自己經歷的流動小販生涯，他記得清楚自己在哪個年份，用過的哪種流動擺賣工具。這段經歷，已經把他從少年帶到白頭。
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9 t' o4 }) t& Y+ `+ n: stvb now,tvbnow,bttvb“12歲就出來工作了。那時候是頭頂大籃子賣糕，在喬治市一條街接一條街走，然後不停的喊kuih kuih。有人要買，就把籃子放在地上。長大一點，就用手推車，到處推著走。後來，我開始踏三輪車，再換成客貨車。最後，還是摩哆最實用，可以到處去，又不必擔心沒有泊車位。”
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; J9 Y7 U; Y \tvb now,tvbnow,bttvb賣了那麼多年都沒起價' F2 C3 ~7 C; z" R$ b1 Y& n
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他的攤子，由摩哆上架著叻沙大盤、裝湯水的大筒，還有兩個盛滿娘惹糕和炸薄餅的托盤形成。摩哆底下，還擺著一桶煤氣，用來不斷翻熱叻沙湯水。裝在大托盤裡的叻沙瀨粉和配料，尚有堆得高高的炸薄餅和印度炸糕圍滿。
$ A0 c* `- F: G+ d$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S2 b9 f1 }1 w5 D9 q1 v& @那場景，單是站在前面看，已經引起高度的食慾，唾沫不斷在口腔打轉。tvb now,tvbnow,bttvb) g1 Y2 O {- `9 L& b1 H9 ]( Z
8 q* I+ a0 W) u2 \8 Dtvb now,tvbnow,bttvb“我的叻沙，賣了那麼多年都沒起價（RM2），還有炸薄餅。大家最喜歡這兩樣了。”班迪自豪的說。在小販中心擺賣之前，他有很長的一段時間駐紮在Penang Plaza後。每到中午，購物的男女，附近辦公大家圍著他的摩哆團團轉，站著吃叻沙，蹲著吃娘惹糕。
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感慨
: S: [1 z! r7 w2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好的時光不再公仔箱論壇8 R7 j( H7 F/ d- t0 P8 H1 r
& I9 u: r& w7 h2 B$ F* f8 x5 j# Ltvb now,tvbnow,bttvb“在Penang Plaza後那段日子，是我做流動小販以來最好的時光。有些人把車駕進停車場，就為了吃一碗叻沙。到廣場購物的，提著大包小包，放下大堆東西，站著吃完才肯回家。後來搬了幾個地方，一些人找不到我，就沒有再來了。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P& V! j" \; ]6 ^
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這並不讓班迪氣餒。近年，他每天大清早就在大英義學園巴剎前賣娘惹糕。10點過後他回到家裡，把妻子煮好的叻沙搬上摩哆，緊接著中午的第二輪擺賣。
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( v- f9 q8 I& b6 y0 t1 N7 z流動小販頑強的適應能力，都濃縮在班迪身上了。
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3 L% K3 K" R* S# ^; G4 g2 @4 ~公仔箱論壇擺賣地點：
& v' L. z4 I" H/ ?* S1 r+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早上：大英義學園巴剎（早上7點至10點）) C& h# t$ U0 m3 v3 ~
下午：Penang Plaza後和喜茶室前（週一及週二休息）12.30pm至5pm |
發表於 2010-9-3 10:03 PM
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發表於 2011-3-24 10:41 AM
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