[中式食譜] 三寶釀青瓜

咖啡愛奶茶

材料
% `; B- ]( x# a: d; q日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽）        2條
6 M) K  B6 y+ r+ I8 ^% e% `紅蘿卜碎        半大匙
. K( |3 ?; e  P7 F% R+ u  A公仔箱論壇材料Atvb now,tvbnow,bttvb2 O& m3 o4 C- z8 \% w
肉碎        250克
& E6 ~& C8 E; w0 }6 Y" H7 m: M9 l  ^- b  G公仔箱論壇蝦仁        130克tvb now,tvbnow,bttvb2 T5 Y! v! b( U1 }
蔥（切碎）        1棵
% c  h; y1 G* t+ K, Utvb now,tvbnow,bttvb蝦米（炸脆打碎）        20克
6 b/ E& r6 x, G1 i5 h" w& E5.39.217.77:8898材料Btvb now,tvbnow,bttvb9 o: O( Z! M% p3 |' |1 V
鹽        3/4小匙
/ N2 O- M+ q) r5.39.217.77:8898糖        半小匙6 U! P5 j% e3 ~
胡椒粉        1小匙公仔箱論壇: B$ B5 r0 M+ {$ v" a8 D! t
麻油        1小匙
( w% [9 G/ d' g9 p$ _8 J蛋白        1粒
: K4 Z# o, F( ]5 A9 S1 v/ Z5 V公仔箱論壇玉蜀黍粉1小匙* l% v0 h. k' y
調味料
8 M* Z' C* c0 atvb now,tvbnow,bttvb蠔油        1大匙6 W/ _, q% Q9 L) ~
麻油        1小匙
9 W8 M4 F: X* s! @. i! Z5 v玉蜀黍粉（勾芡）        適量
8 L  w2 s5 n1 x5.39.217.77:8898  \  @* |, M# m7 c' c- K
做法
9 K9 c9 o/ b  ?* ?; L* I% G: V6 w公仔箱論壇1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y+ i8 [/ w* }" v/ }& n& `4 n% j
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。公仔箱論壇, v5 f' }8 h8 @7 ?
3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。

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