[中式食譜] 三寶釀青瓜

咖啡愛奶茶

材料5.39.217.77:8898* P' N8 H& o  A
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽）        2條
6 Z) g# e6 j; g7 E4 B紅蘿卜碎        半大匙
) x% o* N" @' j" `( [3 |公仔箱論壇材料A) N! L% N. s1 J+ g8 [3 B( I
肉碎        250克  T) J- ]7 g$ [5 q' x
蝦仁        130克
1 R8 E9 x4 ^) {. l. h2 T蔥（切碎）        1棵公仔箱論壇/ n4 [( q5 i2 v
蝦米（炸脆打碎）        20克
8 E- ?* N' E. j: p材料BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C* d' ]+ v6 F8 X
鹽        3/4小匙
% w6 k- D6 t/ a- L5.39.217.77:8898糖        半小匙
) f7 d" u. I+ G3 I3 `" Q; h胡椒粉        1小匙
/ }# d% s9 J3 ]; H& W8 r! c麻油        1小匙
: b$ l2 U1 S  Y. Q5.39.217.77:8898蛋白        1粒
. ^: w) {  `( @& R8 ftvb now,tvbnow,bttvb玉蜀黍粉1小匙
, p/ H( |% l* `* m3 utvb now,tvbnow,bttvb調味料
% }3 U/ L: L6 L! F% [1 i- `公仔箱論壇蠔油        1大匙
' I0 `7 W1 ]- d8 p+ M3 `1 j5.39.217.77:8898麻油        1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ @4 \7 @( \1 v& K6 t8 l) E$ U- |/ }
玉蜀黍粉（勾芡）        適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J4 W' z+ N6 G' d, j  ]3 J
5.39.217.77:88983 c6 W5 D5 d' I' u+ i! T$ q/ M" J
做法8 w4 ~% e1 w4 ]$ j% p
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。
) ]9 q3 L7 i, ~: d, r/ B" j公仔箱論壇2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。5.39.217.77:88983 ]+ H2 @$ v  ~  P1 j! S
3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。

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