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9 ?7 Z5 T8 g+ S1 W& O% n公仔箱論壇汉通海鲜，主打正宗的宁波菜系，尤以每天直运的超级丰富的宁波海鲜享誉上海。开在上海的很多家店面里，以淮海西路这家最为友人推崇，就是后面会提到的方大头同学，方总。当然，方总和这家店面的上头人物交情非浅，这次的好多菜式都是依方总的独到指点为我们特别制作的。
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. X2 T7 E$ ^; r& ]2 L- z2 I; Z公仔箱論壇今天记录的只是此次聚会的部分海鲜大菜；其他无数道冷菜，点心和其他热菜，说实话我顾不上。
/ d; L4 q& R: |* U大概记得，冷菜里的醉蟹还是酱蟹，绝对是海鲜人士的最爱；海苔粢饭糕也很棒哦！
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& U$ _# r* C Q2 w" X& i, z9 S8 z绝对新鲜美味的江白虾，依方总独创的做法，少许葱姜直接油淋至5成熟，调味不多不少，突出虾的鲜甜，惹味至极呦！
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- { K6 r. g& U$ b% w公仔箱論壇超大超震撼的一条东星斑，老贵老贵的吧，说出来不怕大家笑话，俺自己买单滴时候从来末有点过东星斑。 看方总那严正推荐的力度，这道东星斑应该是本次聚会最隆重最尊贵的大菜。味道确实不赖呦；8过，我个人还是更喜欢东星斑清蒸～～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n. @+ A* H) |7 S- T1 j
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" A+ Q2 M* l3 \5 ~# @3 o* G我说是咸菜炒墨鱼仔，方总说了另外一个名字叫叽咕，我也不跟他争了，肯定是他对哈～～这一盘子估计有三分之一是我吃掉的，这个中餐的圆台面转盘食制实在是太科学了！我偷偷转来转去的也没人知道。简直。好吃得一塌糊涂！5.39.217.77:88980 V1 O0 E' b' Q- P3 O, ~1 ~4 d
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( L5 _' j0 e. d. U( Y: U5.39.217.77:8898炒螺蛳，吃起来费点劲儿，不过超级怀旧的。小时候最爱跟老爸比赛吃螺蛳，呵呵5.39.217.77:8898: z* y. G( @ T
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+ V' A- Q7 x, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐水濑尿虾，这个我没搞错吧方大头同学？ 肉头很厚实很弹牙，新鲜绝顶！公仔箱論壇) U- c5 d2 n( Q% o6 C1 L8 D
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葱油海瓜子，招牌菜，绝对别错过哈～～5.39.217.77:8898 b/ M& ]1 L% R$ X/ v! K
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4 ]9 K' Y- \3 ?' y, m5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t" l7 d+ H: i; S8 n8 L/ [ q. ~5 U
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葱姜炒蟹，中规中矩的做法和味道，貌似是当地特产青蟹？还是梭子蟹？据说是为劳苦功高的孙同学点的，8过我也没少下筷～～ d B3 t9 ?3 D1 D
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2 e2 X' y6 n+ _+ I0 g公仔箱論壇蒜蓉粉丝蒸扇贝，老实说，扇贝有点蒸过头咧，最后是方大头同学下令一人必须拿一个才消灭滴；这道菜虽然尊贵，8过，倒是今次所有海鲜菜式里最老套的做法，不够惊喜哈，请方大头同学继续努力带领我们引导海鲜新潮流～～
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店址：淮海西路店（上海热闹商业区，淮海西路215号靠近番禹路）公仔箱論壇) g. l: n% q0 ]+ H3 Y* G
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人均消费：125元4 K; k# D6 R& u0 i$ D
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|3 P1 L3 E' i9 v! i2 Z2 D环境服务：45.39.217.77:8898 W" @. D- U1 h0 O O, F+ G6 }
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菜式口味：55.39.217.77:88984 j0 E7 R" k$ x$ W5 C
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發表於 2010-9-2 09:48 PM
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