[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐

咖啡愛奶茶

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材料
. ?4 G" Y3 t+ {" [3 f# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]5.39.217.77:8898" b# o* f# f! f0 C- K! |
火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
, {' `' n6 x3 S$ |6 p& m3 S& {1 }" L) o公仔箱論壇調味
. s7 m- O( s5 Q+ W7 l7 k- J0 y5.39.217.77:8898芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s* F9 g7 ?) x; u: Z! K
蠔油 3 湯匙
9 D# X" [$ F/ m, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 湯匙
: @" i2 `7 C" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 ½ 茶匙* g4 p6 m, s- F* k3 P5 C; T
水 125 毫升 [½ 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I' g+ Z# ?4 F4 h4 n
製法
- y- k5 g. q3 K# R; \9 `2 B% @: ]1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。3 C  s& k" l0 l/ y& ]" I
2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。