[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐

咖啡愛奶茶

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日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]5.39.217.77:88982 P' {- Y9 X$ u) w" H# n
火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]5.39.217.77:8898; s$ m& k% R" T3 z4 r
調味
& l$ z. p% j8 G9 f+ b6 R5.39.217.77:8898芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V* \7 ^9 O! Y$ v( t; U/ o+ s5 V
蠔油 3 湯匙
7 C" }  `: `& Q0 a0 u8 f' k0 a7 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 湯匙
6 I) d/ E6 Q2 M7 `5 @7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 ½ 茶匙( O7 E+ X/ G# k) W$ {
水 125 毫升 [½ 杯]
/ [* a  w5 K9 p) E+ k& F製法
+ O# r5 m2 Q% I' Q1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。- K% z7 v! p* h6 n3 W6 C( G* A" m
2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。