[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐

咖啡愛奶茶

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日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]
2 O- V' O+ W2 @; T+ ~1 ]火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]# L2 R: h+ b' a3 c4 X
調味
6 M, z# `( n% J0 C; t/ Q芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb. {5 I" o1 r0 r9 p7 }
蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 T2 y0 P8 N. G% S$ A5 |- _
蒜蓉 1 湯匙$ R9 z# c5 h2 b+ n  |/ b3 l' O: K
粟粉 1 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~. H4 }, ~; E
水 125 毫升 [½ 杯]公仔箱論壇$ y6 n8 P# Z+ b/ i& P0 ^. x
製法
/ x9 ~! r) V' T) m* C* n. {0 E1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
8 E9 q% M( a0 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。