[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐

咖啡愛奶茶

公仔箱論壇' f( e, X6 k* j7 u; x* D+ W0 F
材料  Y6 r9 n0 K! I" d5 a+ o+ ~$ I
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]7 W9 f5 x8 K& a: Z
火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J, @; c( G/ o* j
調味tvb now,tvbnow,bttvb6 T* }1 x/ x* Y+ P+ W
芡汁：  d1 |; r$ ^8 R3 J0 m
蠔油 3 湯匙$ @' @. G# j$ Q+ H' B2 e; x0 A1 v
蒜蓉 1 湯匙
5 J. S$ A3 D: P+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 ½ 茶匙
6 B& I. |, l  @% S' c水 125 毫升 [½ 杯]
' ^( n! h4 G' c3 a% ~" Z製法5.39.217.77:8898# C+ }6 k# W. J
1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。5.39.217.77:8898* {9 @# P( k+ |6 E* B0 ]7 ~
2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。