材料% B4 H8 G) p) z9 W& f; W+ n
雷公鑿凉瓜 350克、指天椒 20克、芫荽 20克、唐芹 20克、乾葱 20克、薑片 20克、清水 100毫升
5 X" R6 ~. k& Z7 |, k/ @* d9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 e- v" i+ Q8 \8 p
調味料9 Q; f* h* G& @3 U$ B1 |3 ^
陳醋 100毫升、生抽 10克、醬油 20克、雞粉 5克、鹽 4克、砂糖 15克6 ~% w& C+ M0 ]7 t' M
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做法
7 y; f2 ^& t/ q B( Z6 `- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.指天椒、芫荽、唐芹、乾葱、薑片、陳醋、生抽、清水，連同調味料加入攪拌機打勻，隔渣後成為辣醋汁，放入雪櫃冷藏備用。公仔箱論壇8 n3 k% f, w6 J+ O# Y: @
* y4 {, A) l% y5 r( O; f; `+ P# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將凉瓜一開二，去籽及瓜瓤，放入滾水烚 2分鐘，撈起隨即放入冰水浸 30分鐘至完全冷卻。
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8 g" m7 p% O; _% Y" _3.撈起凉瓜索乾水份後切片，淋上辣醋汁即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n: d0 E& [/ m( J
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發表於 2010-9-2 06:33 AM
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發表於 2010-9-2 01:12 PM
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