材料
6 Q! B$ e+ f4 W- J/ H$ F5 \9 ?5.39.217.77:8898雷公鑿凉瓜 350克、指天椒 20克、芫荽 20克、唐芹 20克、乾葱 20克、薑片 20克、清水 100毫升5 ~5 _: Z+ {' b" z, d
. |- E7 d8 k3 ? {
調味料
2 k1 E/ f0 Y( H* f8 s p0 B! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳醋 100毫升、生抽 10克、醬油 20克、雞粉 5克、鹽 4克、砂糖 15克5.39.217.77:88986 I4 m( ^8 e- }' A1 i+ |
5.39.217.77:8898& H2 g9 k( R2 `* [
f; `) b1 p6 l1 j' i aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, ?3 E% \/ i o* V" ]; I1.指天椒、芫荽、唐芹、乾葱、薑片、陳醋、生抽、清水，連同調味料加入攪拌機打勻，隔渣後成為辣醋汁，放入雪櫃冷藏備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M; T% _0 R$ J, D A$ g
! S, f; j; e2 ^& G+ E( l
2.將凉瓜一開二，去籽及瓜瓤，放入滾水烚 2分鐘，撈起隨即放入冰水浸 30分鐘至完全冷卻。
0 n3 ?* B/ l2 Ytvb now,tvbnow,bttvb" x# \# ~+ m4 \0 y4 }
3.撈起凉瓜索乾水份後切片，淋上辣醋汁即成。 tvb now,tvbnow,bttvb" o, H' O4 m* Y- _& n
|
發表於 2010-9-2 06:33 AM
| 
發表於 2010-9-2 01:12 PM
|