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[西式食譜] 生菜新香鰻魚卷

材料tvb now,tvbnow,bttvb# t; Q; L/ l, F1 \9 v8 O( n! j" s
生菜 2片、鰻魚半條、黃蘿蔔 20克(切絲)、壽司飯 80克、木魚花/鰻魚汁/白芝麻各適量5.39.217.77:8898& ?% k; `/ Z0 L2 s# m2 C8 n
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; F) y  t9 n/ k5 d0 ]# B) K做法
9 h7 Z. w5 P) x% R' H% a公仔箱論壇1.開大火煲滾水,放入生菜浸至軟身即撈起過冷河,然後用毛巾索乾水份。5.39.217.77:88985 ~' h- E& C6 S0 I7 ^8 C
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2.於生菜上鋪上壽司飯、芝麻、鰻魚、黃蘿蔔捲起成卷物,切件。9 z' H$ Q, `' t' l+ E% u0 F
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3.將木魚花放置碟中,放上卷物,吃時可蘸上鰻魚汁味道更佳。5.39.217.77:8898% g  s3 [- W# V5 Z) \; j
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