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[西式食譜] 生菜新香鰻魚卷

材料5.39.217.77:8898  T0 p: r' o% w4 e
生菜 2片、鰻魚半條、黃蘿蔔 20克(切絲)、壽司飯 80克、木魚花/鰻魚汁/白芝麻各適量
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做法
4 _9 C7 X) S6 c" O* z$ Mtvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾水,放入生菜浸至軟身即撈起過冷河,然後用毛巾索乾水份。
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6 \4 i6 |! M/ c( \3 g$ R2.於生菜上鋪上壽司飯、芝麻、鰻魚、黃蘿蔔捲起成卷物,切件。5.39.217.77:8898) G6 g7 y, O, |1 Z7 Y4 R4 p
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3.將木魚花放置碟中,放上卷物,吃時可蘸上鰻魚汁味道更佳。tvb now,tvbnow,bttvb$ o9 w) ^; v! |
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