材料
. _ |/ J1 i- X Ztvb now,tvbnow,bttvb生菜 2片、鰻魚半條、黃蘿蔔 20克(切絲)、壽司飯 80克、木魚花/鰻魚汁/白芝麻各適量
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做法
3 ?( H& l; `, S5 i* h# i" qtvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾水,放入生菜浸至軟身即撈起過冷河,然後用毛巾索乾水份。5.39.217.77:8898% Z/ X6 ~6 i0 M& }' ]
" I, @, A- _4 |: F7 V: A# m5.39.217.77:88982.於生菜上鋪上壽司飯、芝麻、鰻魚、黃蘿蔔捲起成卷物,切件。
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% m, d$ n8 q- M# Z5 E3.將木魚花放置碟中,放上卷物,吃時可蘸上鰻魚汁味道更佳。4 ?0 h J! \( B) n! y {
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