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生菜 2片、鰻魚半條、黃蘿蔔 20克(切絲)、壽司飯 80克、木魚花/鰻魚汁/白芝麻各適量8 E( ^9 B" f! t$ L- K( y* ?
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& t0 x! z( c3 N6 ?6 W: M公仔箱論壇做法5.39.217.77:88984 r1 q; [% D# y- ?3 r5 e
1.開大火煲滾水,放入生菜浸至軟身即撈起過冷河,然後用毛巾索乾水份。
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! i9 ^8 n; a! T1 C! _) y! Z% [8 T2.於生菜上鋪上壽司飯、芝麻、鰻魚、黃蘿蔔捲起成卷物,切件。公仔箱論壇# E3 M# Y8 p& N5 p$ b5 B- l
4 _& }! P+ Q; j" E3 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將木魚花放置碟中,放上卷物,吃時可蘸上鰻魚汁味道更佳。; X# a! _& v" T" H
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