材料公仔箱論壇; T5 i, x1 ]: H0 `* u
鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒（切粒）、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量
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公仔箱論壇: Y# T7 n; K3 d& e/ e
做法
. u. J* B% V5 g( B1 E! E公仔箱論壇1.先調校天婦羅漿，將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗，拂勻成漿備用。
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6 @/ l9 D% B. y& etvb now,tvbnow,bttvb2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士，捲起用牙籤穿上。( e( a S; N% w* K! Y
7 `; H4 e9 c) O; T+ C" O! V: O3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉，再蘸上天婦羅漿。
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/ u+ P; y2 T8 T0 Z; Z% N0 L7 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.開中火燒滾油至 175℃，放入鰻魚炸 3分鐘，撈起，取走牙籤上碟，吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v$ i" r$ z, Z( P% J
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發表於 2010-9-1 12:04 PM
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發表於 2010-9-1 02:55 PM
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