材料
5 Q1 B+ ]2 |- W ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚片 6片、椰菜 200克（切絲）、雞蛋 1隻，天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb8 a, w" q$ r& f" ?
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+ E. M& g2 u% A% G! ^8 q公仔箱論壇做法5.39.217.77:88986 ?3 l. G! v# W$ K
1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M) p8 a$ E" d( `
5 _- S- ^1 N4 l: S+ v2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後，再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。
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3 I4 E; _8 B" |9 b) q/ f* j公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油，放入餅漿鋪平，煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出，切件上碟。
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2 K7 h9 n( L# r T! R! @6 c" c5.39.217.77:88984.將鰻魚鋪於燒餅上，唧上沙律醬、鰻魚汁，撒上木魚花、紫菜絲即成。
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: F4 _2 n; F, M& m. U* _! d+ k4 N( w煎大阪燒時，要用細火煎，以免火候太猛容易變黑或焦。0 M# w) l' |& k! V. n0 ]$ W- e
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發表於 2010-9-1 12:03 PM
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發表於 2010-9-1 02:56 PM
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