材料
' Y3 H5 \' L% ytvb now,tvbnow,bttvb鰻魚片 6片、椰菜 200克（切絲）、雞蛋 1隻，天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克（切絲）
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做法
" ^* a* B/ F) }% t# E2 Q3 ]: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n( q+ M1 d2 m7 x, b7 O! C2 s
- a, y/ _9 l) Y9 e1 o1 X) F5.39.217.77:88982.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後，再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。
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4 d1 |. a" c! N: T3.開中火燒熱鑊下油，放入餅漿鋪平，煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出，切件上碟。
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0 @: d5 l4 I7 A- B7 T+ Z公仔箱論壇4.將鰻魚鋪於燒餅上，唧上沙律醬、鰻魚汁，撒上木魚花、紫菜絲即成。
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# B. f$ p1 D# ]- I( F5.39.217.77:8898煎大阪燒時，要用細火煎，以免火候太猛容易變黑或焦。5.39.217.77:8898( m ?! D+ s. [) H9 H
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發表於 2010-9-1 12:03 PM
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發表於 2010-9-1 02:56 PM
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