材料
' n& s/ o" d7 I: ]9 B0 N1 E9 q公仔箱論壇鰻魚片 6片、椰菜 200克（切絲）、雞蛋 1隻，天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克（切絲）5.39.217.77:8898$ p. G& \" ^# s! Y9 c% x% b
! q5 U8 e6 K! X: @/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ~0 B5 v+ o8 `; y+ q$ |公仔箱論壇做法
) t3 J6 \0 d' _* z7 e* [tvb now,tvbnow,bttvb1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。公仔箱論壇% A- c6 Y$ ^7 v B; R9 L& i
4 u/ X1 F& V: h5.39.217.77:88982.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後，再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。公仔箱論壇# I2 a0 h1 q( L& q/ D
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3.開中火燒熱鑊下油，放入餅漿鋪平，煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出，切件上碟。
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4.將鰻魚鋪於燒餅上，唧上沙律醬、鰻魚汁，撒上木魚花、紫菜絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb# `4 J0 h2 R3 m; G# ?& D
4 H3 H( E* }' C) L, |tvb now,tvbnow,bttvb煎大阪燒時，要用細火煎，以免火候太猛容易變黑或焦。5.39.217.77:8898; Y# G/ a& ?* W& V8 C( K* v$ M1 o$ _
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發表於 2010-9-1 12:03 PM
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發表於 2010-9-1 02:56 PM
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