材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y' i+ F. e4 N8 P9 o
鰻魚片 6片、椰菜 200克（切絲）、雞蛋 1隻，天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克（切絲）5.39.217.77:8898' W, M5 g7 B: G' r) G7 a2 w
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1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。
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: i. J4 l( L W$ e- u/ }5 k$ T: |2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後，再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。
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" G" o3 _# K2 _" h- B) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油，放入餅漿鋪平，煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出，切件上碟。
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e/ x+ H2 E+ J4 t% V- I4.將鰻魚鋪於燒餅上，唧上沙律醬、鰻魚汁，撒上木魚花、紫菜絲即成。
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煎大阪燒時，要用細火煎，以免火候太猛容易變黑或焦。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~: Q* U9 ]) O+ X. B. L. _
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發表於 2010-9-1 12:03 PM
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發表於 2010-9-1 02:56 PM
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