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珍珠蠔 300克、幼鹽 1茶匙、胡椒粉適量、五香粉 1/2茶匙、幼粒番薯粉 2杯、蛋黃 1隻5.39.217.77:8898! T! N1 O7 J' d+ d3 Z. e7 V: Y( x4 \: r
& }" z4 L2 J& Vtvb now,tvbnow,bttvb做法+ D, c# Q' L, M# R0 ]4 Q% x9 f. P
1.珍珠蠔逐隻放入一碗清水內洗淨，揀去蠔殼後瀝乾待用。tvb now,tvbnow,bttvb7 g# Y' V, Z* l
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2.將番薯粉、五香粉、幼鹽、胡椒粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u3 T# E* j0 g. |# ^5 D6 H3 M5 L
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3.將油注入平底鑊，以中火加熱至 170℃，放入木筷子測試， 1至 2秒後冒出氣泡即可。
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: G1 b! w% q6 ?5 |( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.珍珠蠔拌入雞蛋黃，把蠔肉沾上番薯粉後，放入油鑊炸至金黃色，撈起瀝油，即可上碟。! J" L% Z& _" _' r! V
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發表於 2010-8-31 06:37 AM
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