[甜品] 機製軟滑雙莓雪糕

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藍莓 250克、草莓 250克、忌廉 250毫升、糖 150克、雜莓（裝飾用） 50克工具：雪糕機、攪拌機、保鮮紙5.39.217.77:8898# D7 D9 y) p/ D' g6 N1 H) J
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做法! A! M/ i$ Y/ |" L8 ?- E
1.雪糕機內膽用膠袋包住，放入冰格雪 12小時。草莓切粒。連同藍莓、忌廉同埋糖放入攪拌機中，打至均勻。
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2.將混合好的雪糕漿包上保鮮紙，放入冰格冷藏 20分鐘。由冰格取出雪糕機內膽，放回雪糕機內，放入旋轉軸，放上頂蓋蓋好。將雪糕漿從冰格取出，經雪糕機蓋頂口倒入內膽。8 t3 I- i$ B4 j9 T; R" a0 d  T3 u

+ A% h  ^  b9 x0 Q8 d4 v: @3.順時針轉動 3分鐘，停 3分鐘冷卻。重複動作 4次。加上雜莓裝飾。 ) L7 H  l0 |2 j6 C! i

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感謝信息。