[甜品] 日式炒雪糕Akebono炒雪糕鐵板碟

nt1972

材料5.39.217.77:88985 @. ?( v4 _3 N+ H: h6 A$ z
雪糕 150克、果仁（打碎） 30克、迷你朱古力豆 20克、威化薄脆片 2-3塊、朱古力漿適量
: S7 e* b0 P, X
& q6 F& U; s: {" c9 e
3 M8 N% u6 X5 X$ s, g公仔箱論壇做法5.39.217.77:88986 ]  y& M. x1 f' t% [' {1 H. }
1.先將兩塊冰種放入雪櫃冰格內冷藏至少 10小時。將冰種放入炒雪糕碟內，扣實不銹鋼板。
+ N: |- c8 S! g/ \" \$ t1 }7 r5.39.217.77:8898公仔箱論壇: ^% m- c9 c; O. @5 s- m3 f
2.在不銹鋼板上放上雪糕，用膠匙鋪開，再壓一壓讓雪糕薄一點。1 c- H" X5 d5 {4 }+ Z- m, z
% p, {$ |0 b- ~: p
3.將果仁碎和朱古力豆灑在雪糕上面。用膠匙不停拌炒約 5分鐘，讓材料平均分佈便可。, A1 ]/ {# ?0 f6 M( B
  _# O1 o: U8 I/ ]- N# D
4.雪糕加上朱古力漿和威化薄脆片裝飾。 5.39.217.77:8898% v: `+ y  [! ~: J& e2 h

hippy_123

感謝信息。