材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。 6 i* ]( X8 v7 ?$ `1 i
調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。
3 r- x! s5 [: q4 E7 _: g. d$ |: K& d6 Y公仔箱論壇作法：
+ z4 Y7 [: s' g7 I( V" @- _. r- ]; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚洗淨，切成兩段。
2 L4 e+ ^9 ~4 `5 otvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐切小塊，薑切絲。 z# g2 A) o( S. |5 f
3. 味噌醬先用清水調勻。 公仔箱論壇9 E- w k$ U' [ Y
4. 水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。 |
發表於 2010-8-29 12:33 AM
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