材料:青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。 , w. p; c+ C. E- b
調味料:酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。 公仔箱論壇6 V3 ~/ j! A0 m) p! b
作法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K# `8 S3 E9 n B
1. 魚洗淨,切成兩段。
3 G# z1 L4 g, `# G, O" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐切小塊,薑切絲。 公仔箱論壇8 Q8 r2 B+ I, A7 v. G5 }$ e* X
3. 味噌醬先用清水調勻。
) a7 F* v; u2 W( O2 b* w9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 水五碗燒開,放入薑絲、豆腐和魚同煮,並淋酒一大匙,改小火,五分鐘後放入所有調味料,再煮十分鐘即可熄火盛出。 |