[中式食譜] 味增魚湯

咖啡愛奶茶

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。                4 w. ]; N- `2 o' E+ n, y3 C
調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U. n( @4 h8 o8 f" N) V# Y
作法：                5.39.217.77:8898  Q, a" h/ p5 R0 p: ]
1.      魚洗淨，切成兩段。               
1 @% I( f: j  }( i% x2.      豆腐切小塊，薑切絲。               
3 ?0 l( T) r0 Y* Y公仔箱論壇3.      味噌醬先用清水調勻。               
: \$ C, \! Z8 g% h9 m  Y% B4.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。