[中式食譜] 味增魚湯

咖啡愛奶茶

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @9 ~7 F" T3 O2 r% t, k- J3 k
調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。                公仔箱論壇9 u+ {, V3 i0 Q
作法：               
6 J" o0 c/ K$ [  rtvb now,tvbnow,bttvb1.      魚洗淨，切成兩段。                6 p; N: k" Q2 A3 _- J4 o% b
2.      豆腐切小塊，薑切絲。                5.39.217.77:8898% e. |# ]6 h1 [/ {5 Z$ }) Q
3.      味噌醬先用清水調勻。               
( s2 r% ^7 c0 x# H0 H7 D5.39.217.77:88984.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。