材料:青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。
3 K7 c- p7 d! Z! z& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。
G) L0 l5 T+ H: h' I5.39.217.77:8898作法:
* c+ c( F) p" v3 Y1. 魚洗淨,切成兩段。 公仔箱論壇2 ?( @4 g) |0 r
2. 豆腐切小塊,薑切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb4 H0 \) p4 K: I u" @# z
3. 味噌醬先用清水調勻。 5.39.217.77:8898+ M! O! c) L$ r
4. 水五碗燒開,放入薑絲、豆腐和魚同煮,並淋酒一大匙,改小火,五分鐘後放入所有調味料,再煮十分鐘即可熄火盛出。 |