材料:青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。
3 ~5 f' M; s& m1 n0 } k4 Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料:酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。 + g. h. J1 F% a. h
作法:
+ U! m) q7 @7 ~, e5 K/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚洗淨,切成兩段。 5.39.217.77:88987 Q) W5 B$ n# f' G& B
2. 豆腐切小塊,薑切絲。
" I; I( y; m: ^3. 味噌醬先用清水調勻。
1 o, l0 s. K0 o/ ?# c( L2 K8 f1 gtvb now,tvbnow,bttvb4. 水五碗燒開,放入薑絲、豆腐和魚同煮,並淋酒一大匙,改小火,五分鐘後放入所有調味料,再煮十分鐘即可熄火盛出。 |