[中式食譜] 味增魚湯

咖啡愛奶茶

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G% y, L5 Q; n/ H( {( R$ E4 H: M
調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。               
8 H4 E5 ^, t9 f# v7 f, m5.39.217.77:8898作法：                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |! W! X0 }) C+ e$ ~
1.      魚洗淨，切成兩段。                tvb now,tvbnow,bttvb+ s4 j# W' }% b1 |! I" }/ q
2.      豆腐切小塊，薑切絲。                0 Z$ ?5 o* a: l' z# D5 l" ]+ O0 B
3.      味噌醬先用清水調勻。                5.39.217.77:8898( [) z) N, P) \1 l% G$ e
4.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。