[中式食譜] 味增魚湯

咖啡愛奶茶

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。               
3 K7 c- p7 d! Z! z& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。               
  G) L0 l5 T+ H: h' I5.39.217.77:8898作法：               
* c+ c( F) p" v3 Y1.      魚洗淨，切成兩段。                公仔箱論壇2 ?( @4 g) |0 r
2.      豆腐切小塊，薑切絲。                tvb now,tvbnow,bttvb4 H0 \) p4 K: I  u" @# z
3.      味噌醬先用清水調勻。                5.39.217.77:8898+ M! O! c) L$ r
4.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。