[中式食譜] 味增魚湯

咖啡愛奶茶

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。               
+ @1 D' }* g1 c& [+ M1 \調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。                2 C! N( ^3 U) ]$ ~
作法：               
4 {4 P; f  `7 a$ E& Q公仔箱論壇1.      魚洗淨，切成兩段。               
" Z: A' Z& q, d3 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.      豆腐切小塊，薑切絲。                公仔箱論壇' c% W8 n7 \% h4 f, ?
3.      味噌醬先用清水調勻。                5.39.217.77:88988 {( }0 O( E' @. ~4 E# M0 O* c" [2 k
4.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。