[中式食譜] 味增魚湯

咖啡愛奶茶

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u, H7 z2 J9 v# E3 v& `. ^, `
調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。                , t8 S, x, k  A6 Z. D7 y" A3 ]
作法：               
/ P* z. I: G0 I4 |! L8 R1.      魚洗淨，切成兩段。               
; v  C; h6 h# h6 v6 k# B' C5.39.217.77:88982.      豆腐切小塊，薑切絲。               
" [9 }* z0 g3 Atvb now,tvbnow,bttvb3.      味噌醬先用清水調勻。               
, X! X9 d$ ]1 i# h公仔箱論壇4.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。