[中式食譜] 味增魚湯

咖啡愛奶茶

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。               
- A  p; o% \9 u6 d7 A4 B* i  R調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。                : ~& x9 {7 E  |
作法：               
# R! c1 [/ z$ z$ F) N2 H# s5.39.217.77:88981.      魚洗淨，切成兩段。               
) x3 E: d( z3 F公仔箱論壇2.      豆腐切小塊，薑切絲。               
2 N' d6 h% ]- d公仔箱論壇3.      味噌醬先用清水調勻。               
8 O7 y7 N$ c/ |  z4.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。