[中式食譜] 椒絲海蜇

咖啡愛奶茶

椒絲海蜇材料：tvb now,tvbnow,bttvb% X7 R0 Z# X" \# p# V
海蜇絲，蘿蔔，泡椒，香菜，香油tvb now,tvbnow,bttvb8 @, @9 Q5 F6 v* E4 T; O
做法：  h. K* ^8 ^; G* T& [$ ~
1、蘿蔔切成細絲，撒上鹽醃至入味，擠去水份；! K) V9 N% \' K. ]) L# L, c3 n
2、海蜇洗淨，切成細絲；泡紅椒切成細絲；香菜剁成末；
& N) ~( ]$ s% C, r% _  \3、把鍋燒熱後，倒入香油，待油溫至6成熱時，放入香菜末炒出香味後就可熄火，倒入蘿蔔絲，海蜇絲，泡椒絲，鹽，雞精炒拌均勻就可以裝盤了！