[中式食譜] 椒絲海蜇

咖啡愛奶茶

椒絲海蜇材料：公仔箱論壇' R2 g  G6 \- X) m) D9 D! C
海蜇絲，蘿蔔，泡椒，香菜，香油
% b' V% g2 V' [+ j2 w2 L5.39.217.77:8898做法：
: g3 N. u6 {; R$ K3 j, z9 o5 ?& s$ o1、蘿蔔切成細絲，撒上鹽醃至入味，擠去水份；
! ~- ~2 ?3 Q* z5.39.217.77:88982、海蜇洗淨，切成細絲；泡紅椒切成細絲；香菜剁成末；公仔箱論壇9 z* ]* b- b3 v. t8 B
3、把鍋燒熱後，倒入香油，待油溫至6成熱時，放入香菜末炒出香味後就可熄火，倒入蘿蔔絲，海蜇絲，泡椒絲，鹽，雞精炒拌均勻就可以裝盤了！