& u8 F- N8 R3 m* O8 C公仔箱論壇所需材料：
: T! [% Y1 R, _# }) Y5 {海鰻 ... 1段(900公克)
, t i) [/ ?8 v沙拉油 ... 3大匙
/ I1 X V0 M- |! E! L$ f公仔箱論壇胡椒 ... 1茶匙8 c# Z7 o' i6 S
紹興酒 ... 1大匙5.39.217.77:8898: ]9 ?# i0 T# l' W% D7 t) i9 v
茼蒿菜 ... 300公克
1 k+ _5 Z3 g& c3 J; ]3 e4 h- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：
" n7 |, |! l* r9 dtvb now,tvbnow,bttvb1 * 魚洗淨挖去內臟。9 ]$ n% m* i$ |2 F
2 * 炒鍋入油，先將A料爆香。
3 Y' B; y T2 P1 ]6 T6 [& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 * 放入整段的魚塊，略加翻轉數次。公仔箱論壇2 w% \; A& {* J
4 * 放入B料，加蓋用大火煮滾，再改用中小火燜煮約 1 中小時(要注意開蓋看湯汁並翻轉魚身，以免粘鍋)。公仔箱論壇) C- N. _ O$ b2 M7 q
5 * 食前加進胡椒、酒及茼蒿菜。
6 i$ m, L1 |4 ~tvb now,tvbnow,bttvb備註：
' ^# W( y7 F2 ]$ u0 T- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 * 圖示菜的色彩較鮮，而實際做時菜色會更濃暗些。
. G0 ?2 i$ O7 M; E) t. WA 料 蔥屑 ... 1大匙 肥豬肉 ... 數片
) f7 N D* h& e, S0 i2 U# g }公仔箱論壇B 料 青豆仁 ... 1/2飯碗 老薑汁 ... 1大匙 蕃茄 ... 1個(切丁) 鹽 ... 適量 味精 ... 適量 水 ... 適量 |
發表於 2010-8-29 12:23 AM
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