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噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味,神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。
; B4 o; `% [1 O* @用料 黃油(白脫) 120g1 e7 |7 v' E8 ~( R, l
小麥粉(自發粉) 250gtvb now,tvbnow,bttvb" e( i9 W; W0 d" j+ ?
雞蛋 2枚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E- o4 {( n9 L% d* ^; W
小蘇打 1/2匙(3g)7 Q1 Q( [! x/ j6 W7 b
黑巧力粉(咖啡) 2袋
; L4 Z8 P) f8 Y( {" m$ K牛奶 70ml
. p+ p* ~8 z9 stvb now,tvbnow,bttvb綿白糖 125g
' D9 p: c( w: |% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 " E {4 i6 [, l1 g- L
做法
0 @5 w( r+ I y公仔箱論壇1 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。tvb now,tvbnow,bttvb; |, o* S( N4 n* ^3 j
2 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉(咖啡)、鹽和牛奶混合均勻,再倒入步驟1中攪拌均勻。公仔箱論壇 }: H1 @ [* A! b
3 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油(白脫),加熱使其溶化,把混合好的面糊倒入鍋中,加蓋開小火烘25-30分鐘,即可裝盤。
3 `/ d- i# G z- }* K小貼士
6 I1 P" u# t& m! ?tvb now,tvbnow,bttvb 可根據自己的口味,在蛋糕上撒入杏仁,瓜子仁,葡萄干,或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。 |