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噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。" U6 {( @) l9 a
用料 黃油（白脫） 120g
- ~& h( y9 k) q& P& k+ E小麥粉（自發粉） 250g
+ [1 M" |3 @5 n! btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2枚6 p4 |" H+ H6 |+ q$ z
小蘇打 1/2匙（3g）5 W1 r( }/ x n7 F8 X7 @
黑巧力粉（咖啡） 2袋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B [) r- f2 k; K: S. Z# j d) b
牛奶 70ml5.39.217.77:8898- k U% @ l# \( q
綿白糖 125g
7 \; o$ ?& V; t8 L! i& X! h% H鹽 少許
4 R# g% O$ p) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 - [! q# u6 z' N) C) u `
1 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。+ u% L% |- I: i( H$ C" w: {& j# O. n* O
2 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J! _* [. ^: ~
3 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。5.39.217.77:8898& J6 `! a3 }# T/ e1 {: K
小貼士公仔箱論壇3 Q0 `! S1 V: n& D# B J
可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。 |
發表於 2010-8-29 12:22 AM
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