[甜品] 德式蛋糕

咖啡愛奶茶

# l+ q$ W0 n: @8 D$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。
. g- ]$ v0 q% M用料      黃油（白脫）     120g
1 F! g9 q% S1 p# m, Q  r5.39.217.77:8898小麥粉（自發粉） 250g! u/ \7 c  j$ `7 \& U, N( p
雞蛋              2枚tvb now,tvbnow,bttvb! |. j+ g3 y1 Q: c7 q' E) I5 b! W
小蘇打              1/2匙（3g）公仔箱論壇) V/ o3 L* X8 g
黑巧力粉（咖啡） 2袋5.39.217.77:88986 J* J$ a6 G& U1 ^2 }  t4 H
牛奶              70ml
% V" I  ^, z1 _) L. I& Z; m綿白糖           125g6 K0 C8 q$ e; v- i
鹽              少許  
+ r) c7 H5 X+ T8 c6 H, \做法      
  H8 i1 y6 E$ r# l6 t. g7 L1 *      把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。公仔箱論壇7 L/ ]" s6 t3 n8 ~; U
2 *      在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。
8 U' X. Z9 W/ \/ l3 _! u3 *      在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb: r% K+ P! G# Q1 o
小貼士
. v& q$ a% U" z- y    可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。