[甜品] 德式蛋糕

咖啡愛奶茶

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噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。5.39.217.77:8898; u) G& M" T" s) S8 J
用料      黃油（白脫）     120g
# I+ h) S$ W5 @! Q, o小麥粉（自發粉） 250g
3 h. J5 w$ [% h  g2 l; l雞蛋              2枚
% T; }7 N! f% L4 n小蘇打              1/2匙（3g）
! V8 q1 V( F/ Q6 C+ Utvb now,tvbnow,bttvb黑巧力粉（咖啡） 2袋7 t0 L7 g4 i% }& S' U& ~4 }5 ~% ]
牛奶              70ml
3 D! [3 n# m$ p% w* W& stvb now,tvbnow,bttvb綿白糖           125g公仔箱論壇2 G- T8 L: ~4 k! h
鹽              少許  
) p3 _2 |- x' a  d1 S做法      3 s+ l! D4 [' |7 d' ?# d
1 *      把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。
7 I* n, Y, A+ N9 }: J2 *      在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。
+ i3 @% r7 j$ v/ P* l7 C' h( Y3 *      在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。; i: k; p* {; o8 ^; k: ]/ O& B6 R
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    可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。