[西式食譜] 火龍果芝士餅

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材料' Q  |; f/ \8 D# N
火龍果 200克、忌廉芝士 300克、鮮忌廉 400毫升、粟粉 45克、雞蛋 1隻、砂糖 50克、消化餅 400克5.39.217.77:8898- m3 u3 U0 M) j1 l, [

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2 Q( L$ U/ [# H: I) m1 x) |+ f  n做法公仔箱論壇+ o  X7 N# ^: @; r) m
1.忌廉芝士與糖拌勻，打至軟身，加入蛋、鮮忌廉、粟粉拌勻。
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: b% E" N0 B& ^( }2.將消化餅放入保鮮袋內打碎，放入模內壓平，將（ 1）注入模內放入已預熱 170℃焗爐焗 35分鐘，放凉脫模備用。+ m+ u  l+ V5 p" p
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3.火龍果去皮起肉切粒，放上芝士餅，即成。$ g/ j$ h* d% ?( h% ?% u

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容易做，謝謝！