材料
! {! m3 B0 _7 l/ l& Vtvb now,tvbnow,bttvb火龍果 300克、吉士粉 300克、餅粉 100克、鮮忌廉 200毫升、鮮奶 200毫升、砂糖 40克、牛油(室溫) 70克、開心果碎適量公仔箱論壇0 H& ~9 `6 M) V$ Y" A9 H6 A
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6 J* z) a: g0 z/ W% n1 D做法
/ i1 M- Q- `) P4 J" h/ {4 H' N& @公仔箱論壇1.餅粉與糖、牛油拌勻後,倒入餅模,放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘,取出放凉。
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1 X/ y$ y7 O1 n2.吉士粉以鮮奶調開,再加入鮮忌廉拌勻成稠身,放入唧袋並將吉士餡唧在撻皮上。2 F. a( B9 B8 e9 K# u8 Z8 M
" \% d- |) ?$ r( Q' [2 ]6 Y) W公仔箱論壇3.火龍果一開二,用匙羮挖出果肉,放於吉士醬上,再於撻邊沾上開心果碎即成。公仔箱論壇5 F4 r# e" u' U+ K
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