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火龍果 500克、芒果 300克、魚膠片 15克、砂糖 25克
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* a2 j3 G5 R. s6 q5.39.217.77:8898做法 v: W- _' i) W% T
1.預先將魚膠片放入冰水中浸軟備用。
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! Q, U* ^( j$ S, A$ t1 {; K" t) D公仔箱論壇2.火龍果去皮切粒後打成茸，坐入熱水中加熱，將糖拌入，再放入已浸軟的魚膠片拌勻。
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/ D0 {; N4 y8 ]5.39.217.77:88983.將火龍果漿注入杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。
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4.火龍果去皮保留鮮紅色部份切片，芒果起肉切粒後，放上火龍果果凍，即成。7 i" V; H7 h. N: g$ P& Q
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發表於 2010-8-28 06:39 AM
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發表於 2010-8-28 10:21 AM
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