配料：
# i+ Q& I) H) l( i2 j9 i4 m公仔箱論壇主料 热羊散丹（即羊肚的头部与小肠连接的部分）200克。 9 N+ E2 ~8 \. I, L1 D1 O* L
辅料 牛奶150克，精盐1.5克，味精1.5元，绍酒5克，高汤300克，淀粉4钱，鸡油25克. 5 {& Y, J8 z$ l* b# \
特色： 9 d: K2 c) `' Z
味道清香，颜色乳白
" o. H( {6 F2 L6 s, U4 g6 O5 p操作：
$ @, ]- C: a: }$ [tvb now,tvbnow,bttvb1、熟羊散丹切成三分宽，一寸五分长的条。
; Y; T; Y: y% [. u- C* c8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把大炒勺放在旺火上，放入高汤、羊散丹条、绍酒、精盐、味精，烧到汤将开时倒入牛奶，接着淋入水淀粉（20克淀粉加20克水），用手勺搅两下，淋上鸡油，迅即倒在汤盘内（要尽快上桌，时间不宜太长，以免汤色变黄） |
發表於 2010-8-28 12:42 AM
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