配料：
4 X% d) W+ F+ n9 V, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料 热羊散丹（即羊肚的头部与小肠连接的部分）200克。 tvb now,tvbnow,bttvb' T# j( `" n5 J# L& _2 k
辅料 牛奶150克，精盐1.5克，味精1.5元，绍酒5克，高汤300克，淀粉4钱，鸡油25克. 5.39.217.77:8898$ c5 f$ H# `1 v7 A) [
特色：
: Q7 `8 s5 d2 J; Z, ~* Q+ T& t5.39.217.77:8898味道清香，颜色乳白 5.39.217.77:8898% x' g$ L0 M @+ d4 o6 Q Q3 d1 X4 C
操作： 1 c* q0 b! q+ g; N; J8 e- [
1、熟羊散丹切成三分宽，一寸五分长的条。
& |& A0 w2 x: ~! Jtvb now,tvbnow,bttvb2、把大炒勺放在旺火上，放入高汤、羊散丹条、绍酒、精盐、味精，烧到汤将开时倒入牛奶，接着淋入水淀粉（20克淀粉加20克水），用手勺搅两下，淋上鸡油，迅即倒在汤盘内（要尽快上桌，时间不宜太长，以免汤色变黄） |
發表於 2010-8-28 12:42 AM
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