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[中式食譜] 奶汤散丹

配料:
! Y: z; u- m, z% d6 n% z公仔箱論壇主料 热羊散丹(即羊肚的头部与小肠连接的部分)200克。   K4 o1 j. R$ P
辅料 牛奶150克,精盐1.5克,味精1.5元,绍酒5克,高汤300克,淀粉4钱,鸡油25克.
2 d6 B( v1 H, j4 u. H7 j5 ?& x5 w特色:
' ~. w% f. y0 B5.39.217.77:8898味道清香,颜色乳白
+ K' V5 @) g1 b; e3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操作:
- A6 A, \) \6 f" b2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、熟羊散丹切成三分宽,一寸五分长的条。
; j. |, H7 K" `, ?: F0 Z1 A4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把大炒勺放在旺火上,放入高汤、羊散丹条、绍酒、精盐、味精,烧到汤将开时倒入牛奶,接着淋入水淀粉(20克淀粉加20克水),用手勺搅两下,淋上鸡油,迅即倒在汤盘内(要尽快上桌,时间不宜太长,以免汤色变黄)
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