配料： 5.39.217.77:8898! R! C8 a/ }8 y8 G1 W' m' p
主料 热羊散丹（即羊肚的头部与小肠连接的部分）200克。
7 j" b+ P6 E4 p6 D7 e: g) M8 gtvb now,tvbnow,bttvb辅料 牛奶150克，精盐1.5克，味精1.5元，绍酒5克，高汤300克，淀粉4钱，鸡油25克.
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h' b( W6 }3 e3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道清香，颜色乳白
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) s: o& c8 Q" S" q0 i/ j, I5.39.217.77:88981、熟羊散丹切成三分宽，一寸五分长的条。 5.39.217.77:88980 y! ~9 J" n- D. ?8 E* H
2、把大炒勺放在旺火上，放入高汤、羊散丹条、绍酒、精盐、味精，烧到汤将开时倒入牛奶，接着淋入水淀粉（20克淀粉加20克水），用手勺搅两下，淋上鸡油，迅即倒在汤盘内（要尽快上桌，时间不宜太长，以免汤色变黄） |
發表於 2010-8-28 12:42 AM
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