配料：
0 _* l3 d+ s0 W) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料 热羊散丹（即羊肚的头部与小肠连接的部分）200克。 5.39.217.77:88985 U% q: p* t0 j7 w
辅料 牛奶150克，精盐1.5克，味精1.5元，绍酒5克，高汤300克，淀粉4钱，鸡油25克. tvb now,tvbnow,bttvb) T% D2 J# e; o* P) h
特色： 公仔箱論壇2 T% l" x- o. O2 O2 v- }+ d8 U) _
味道清香，颜色乳白 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j t0 S* z3 }8 w$ F- o$ v
操作： tvb now,tvbnow,bttvb G. P% z& N: F, ~, v
1、熟羊散丹切成三分宽，一寸五分长的条。
& n1 ^ B. E- @# j, a8 E: r公仔箱論壇2、把大炒勺放在旺火上，放入高汤、羊散丹条、绍酒、精盐、味精，烧到汤将开时倒入牛奶，接着淋入水淀粉（20克淀粉加20克水），用手勺搅两下，淋上鸡油，迅即倒在汤盘内（要尽快上桌，时间不宜太长，以免汤色变黄） |
發表於 2010-8-28 12:42 AM
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