現在,教大家一個化腐朽為神奇,將酸橙變成甜橙的妙法。( k7 B% d) Y' Y2 C
" H! ~! {1 A2 Z/ s- q 在剝橙皮之前,就可以應用這個物理原理,有單車的話 ,大家可以先將買回來的鮮橙或柑放入車籃,再騎上單車轉兩個圈;
9 j7 }$ B' {& t& Htvb now,tvbnow,bttvb無單車的話,則可 以將鮮橙放入一個大盛器之內,用力搖晃(將它們放在桌子上,用手按 ?並轉動,亦有 異曲同功之效)。然後,你就可以享受一個鮮甜美味的橙或柑。 tvb now,tvbnow,bttvb D) w# ^0 u! C5 E/ i
4 \$ z- A- |4 _; s: r* i5 }公仔箱論壇 何解呢?其實,將橙或柑轉動、搖晃,旨在令它們滾動。由於滾動可以令它們的水分增加,弱化酸度,即使糖分沒有增加,只要水分充足,
* R7 L5 _9 ]4 F" M* s m6 z. F公仔箱論壇就可以將酸性混和,酸的橙或柑,吃起來都會 變甜。 |