[中式食譜] 水晶蝦仁

david460

          材料         
0 P$ ?8 i) O7 E: a3 R               
6 M6 C7 s$ s) K- x8 O. C1 htvb now,tvbnow,bttvb明蝦         tvb now,tvbnow,bttvb, z& d/ C' h. {6 i" j/ C( q
太白粉
) }3 d% Z3 O  {6 ^tvb now,tvbnow,bttvb        ' ]2 S: A8 h$ @, ^) }: K
紅蘿蔔         鹽         
) _: C4 B4 N, P4 z蔥                 tvb now,tvbnow,bttvb( Q5 O/ k) P+ K$ n. ?- G* z; t3 x
沙拉油                 
. H& B. E2 z4 M# U$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理程序:5.39.217.77:8898) G* I$ I# o# G0 S

: o. K0 G: e7 v3 z5.39.217.77:8898   1. 將明蝦去蝦身殼，保留蝦頭及蝦尾。tvb now,tvbnow,bttvb8 |" U3 Z/ Y/ L7 I2 ?2 S
   2. 將鹽抹上蝦身，然後用乾布壓出水份。tvb now,tvbnow,bttvb3 U2 c" S' |1 h  z% A! E+ O+ E
   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時，接著下鑊過油約一分鐘，撈起上碟。
* W" m) c9 g2 i$ d# [" ]5.39.217.77:8898   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。

coelacanth5

i like this dish