材料
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明蝦
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5 d- P8 J8 c2 [, b, B1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 鹽
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2 E) u7 d% N) k0 X6 a& \) b5.39.217.77:8898沙拉油
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1. 將明蝦去蝦身殼,保留蝦頭及蝦尾。
- Z1 o& }5 r2 y, K0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 將鹽抹上蝦身,然後用乾布壓出水份。
v4 ?6 S5 O0 m4 w5 O 3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時,接著下鑊過油約一分鐘,撈起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 w0 R$ U3 {5 x5 @3 s7 t
4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。 |