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[中式食譜] 水晶蝦仁

          材料          & t" R" \+ z. ^3 s9 ~! A. p  B8 `
               
% K3 G2 X+ d' ~: l' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         
1 B- b! v7 e( d9 ^. a) ^! G太白粉
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* ]/ d3 |0 s  n3 I3 Q( F! y公仔箱論壇紅蘿蔔         鹽         公仔箱論壇& _. x$ h1 r. {1 X2 D' @
蔥                 5.39.217.77:8898( z" T, S, a! M2 h- Q8 Q
沙拉油                 
2 z' ]4 `. V& M# X6 T* D- ctvb now,tvbnow,bttvb料理程序:公仔箱論壇, ^2 D5 \' [4 |/ O) j* @' e8 u5 g
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   1. 將明蝦去蝦身殼,保留蝦頭及蝦尾。
, Q% ]6 O  t# Y) C( l公仔箱論壇   2. 將鹽抹上蝦身,然後用乾布壓出水份。8 `$ I3 g9 h1 z
   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時,接著下鑊過油約一分鐘,撈起上碟。
1 K% e$ a; _5 {* \! U+ q, E5.39.217.77:8898   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。
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