[中式食譜] 水晶蝦仁

david460

          材料         
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明蝦         
$ a; e* w6 S: ]% R8 M4 Z9 G5 l' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉
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! S+ t) i: {0 Qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         鹽         
2 D+ W4 x( Q5 b( ^+ e: L7 ~! b蔥                 
7 R& K7 q  X2 M& n1 x; Htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油                 
  B& v5 L& I8 b+ V) E料理程序:
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   1. 將明蝦去蝦身殼，保留蝦頭及蝦尾。tvb now,tvbnow,bttvb7 @7 U; h# w" _) u
   2. 將鹽抹上蝦身，然後用乾布壓出水份。5.39.217.77:8898) D- j0 w  ]1 @6 @
   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時，接著下鑊過油約一分鐘，撈起上碟。5.39.217.77:8898" b% {+ C- j# B) b4 ?
   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。

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