[中式食譜] 水晶蝦仁

david460

          材料         
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1 T' V: B6 U5 q$ u( k5 {' M明蝦         
( G8 Q( G9 q3 r$ {4 O: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉
0 {3 j% Y0 k+ O/ a8 U) P6 ~5.39.217.77:8898        
8 S3 F3 Y9 A( k) C0 f  A公仔箱論壇紅蘿蔔         鹽         
; x  N2 E, N; V! R5.39.217.77:8898蔥                 
. @3 f2 B0 f( S公仔箱論壇沙拉油                 
2 K( `- u8 q  q# U/ }料理程序:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {$ w# w. f% J+ U: i  \

8 K/ z8 Y5 Y+ }6 x: T   1. 將明蝦去蝦身殼，保留蝦頭及蝦尾。
2 F: p% p- `! h$ E! H" f公仔箱論壇   2. 將鹽抹上蝦身，然後用乾布壓出水份。
5 B$ r8 ?9 B& E9 H5.39.217.77:8898   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時，接著下鑊過油約一分鐘，撈起上碟。
; o0 q' ^& q2 B) [7 z* ]   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。

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