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[中式食譜] 一品香齋


& q& U3 _& n& R- ]5.39.217.77:8898          材料         
, V+ S8 {' z9 E8 _                公仔箱論壇* |9 C) c- `5 r) a( _. G9 h# P" o1 Z
青花菜         5.39.217.77:8898* `$ H% ^, W* B
甜豆
) @5 P; z/ D0 Y: z: itvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:8898, M5 C3 H: l9 ?, h0 e  h  D/ L
胡蘿蔔         公仔箱論壇! V5 L5 q. O6 M
玉米5.39.217.77:88985 t" t3 Z" X. N& U9 M0 g
        
) E4 V7 W: I2 q! c3 R" S3 U竹筍         公仔箱論壇: Q: l' o) ~: ?/ [
番茄
7 E# Z/ C- B# n        & H: F7 X! L1 l
草菇         
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" |+ N7 [' U* a- I: l) P5.39.217.77:8898料理程序:
3 f7 z) {8 b& Y, \# b公仔箱論壇
: t  @) w1 {9 ], ]tvb now,tvbnow,bttvb   1. 用老雞、京華火腿、瘦豬肉熬約六小時成高湯,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 U+ j; @' N# |3 S8 ^  C
   2. 將青花菜、胡蘿蔔、竹筍、草菇、甜豆、玉米等素菜以高湯煮入味後取出,並整齊排列於碟上,整碟放入籠蒸二至三分鐘。# o# U+ }6 u- i& G9 x4 L
   3. 取出後放上番茄即成。
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