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1. 用老雞、京華火腿、瘦豬肉熬約六小時成高湯，備用。
8 l% Y1 a+ `9 L4 P' P, {( D1 _ 2. 將青花菜、胡蘿蔔、竹筍、草菇、甜豆、玉米等素菜以高湯煮入味後取出，並整齊排列於碟上，整碟放入籠蒸二至三分鐘。
+ }+ V. a; d5 O( F- N公仔箱論壇 3. 取出後放上番茄即成。 |
發表於 2007-6-23 11:32 AM
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