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青花菜 tvb now,tvbnow,bttvb M. S7 [7 y2 i8 R
甜豆
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胡蘿蔔
$ a% e H( \7 C+ J' x0 s5 M$ |% L; M( Wtvb now,tvbnow,bttvb玉米
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% b. }0 T# D" R5.39.217.77:8898竹筍 0 z0 i& u/ K- p1 _5 d5 n2 J& B! ]+ j3 `
番茄
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草菇
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料理程序:. F+ s; s2 w8 Y
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1. 用老雞、京華火腿、瘦豬肉熬約六小時成高湯，備用。
) E7 \* h& U- w( e$ w3 x 2. 將青花菜、胡蘿蔔、竹筍、草菇、甜豆、玉米等素菜以高湯煮入味後取出，並整齊排列於碟上，整碟放入籠蒸二至三分鐘。
]. p+ @" @3 Y. N 3. 取出後放上番茄即成。 |
發表於 2007-6-23 11:32 AM
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