材料：（ 4-5 人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m* L+ D' K2 ~0 v7 o
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北沙參5錢
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陳皮1角
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; [) q' P. q6 ^$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗4粒
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; `6 h3 X' J" h3 c+ I) e: N竹絲雞1隻
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3 s& G/ a( [$ Ztvb now,tvbnow,bttvb水約12碗5.39.217.77:8898& \8 J& p# E# A# O
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9 w! S# S0 y& {" C+ Y Q7 b% `tvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb. u8 T U' [7 q: ^
1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。
! ~8 T- L2 @! V1 E' Z0 p: b+ Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb1 _9 @4 m( C- z! a
3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。
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; C& ~& F2 z/ j) T! a. Y v* a0 itvb now,tvbnow,bttvb功效：
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4 X! ?, X z. y+ y/ j沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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