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[中式食譜] 滋補靚湯

材料:( 4-5 人份)5.39.217.77:8898! H( F% V/ ?" i) O

' V4 `4 |) X7 b& |/ ~北沙參5錢公仔箱論壇, n* O- E* ]* o5 R: L
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玉竹5錢
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! @& `1 q  t; X( I6 Q+ {4 |  Stvb now,tvbnow,bttvb陳皮1角1 w' ?) L3 f2 t+ O& G+ p
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紅棗4粒
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, k* ~7 X: D+ _: d: D) L! z7 e& v5.39.217.77:8898竹絲雞1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @' X9 B0 z7 k3 T; M

; v6 g7 b  f! x+ M7 T水約12碗0 d/ U% d- s( \6 X. k
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: ]# g- a. g" ?1 V! M. k( c/ M; }做法:
: W1 R( j* I6 {! \! g1 d2 a# T5 o1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏,放入熱水中滾5分鐘,斬件備用。
* v9 D! ?8 N2 y0 P! U% j( p公仔箱論壇2. 紅棗去核,和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。1 C9 v" t1 v5 C. }1 H
3. 煲滾水放入所有材料,煮滾,轉中火煲3小時,加鹽調味即成。
/ S2 L  q; m% _6 [6 \6 e3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 c8 z. r- E( `: J1 E% X5.39.217.77:8898功效:
8 }# ]7 s) ~1 f; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L: C9 ]: r( g/ B* t! X' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙參能養胃津肺清熱,玉竹可潤燥止渴,再加入烏雞齊煲,能收到潤肺養顏、滋補強身的功用;若身體虛弱、而又虛不受補,又或是煙酒過多者,不妨用此湯作食療。不過,患有傷風感冒、咳嗽未止者,則不宜飲用。
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