材料
7 B8 d* k! n: P/ G1 c" S3 e) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉 1300克、原味乳酪 230克、 garam masala香料 3茶匙、乾葱 4個（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、腰果碎２湯匙、蒜茸/薑茸各 1茶匙、牛油/檸檬汁各 1湯匙、芫荽籽 2茶匙、小茴香粉 2茶匙、辣椒粉 1茶匙、茄膏 6湯匙、濃忌廉 200克、香葉 2片、豆蔻粉/紅椒粉/鹽各少許、中東包適量5.39.217.77:8898; ~0 C/ m" Z1 P4 B0 D( D
, E/ q6 t8 Z9 F/ V3 _8 W4 Z' D公仔箱論壇
* f0 c! Z& f& ~9 H6 Y1 n8 f5 T$ i1 W% K做法
/ ?3 W$ t( V: a: j% Y5.39.217.77:88981.將雞髀肉切小塊，加入原味乳酪和 garam masala香料拌勻醃 1小時。$ {3 Z0 t. i, G5 [% d; e2 \$ K# Y' y
tvb now,tvbnow,bttvb5 H4 C1 w7 x& u* n6 ^) ?; T
2.開中火燒熱鑊下油，下乾葱和洋葱粒炒至焦黃，加入芫荽籽、小茴香粉、蒜茸、薑茸、牛油、檸檬汁、辣椒粉、茄膏、濃忌廉、香葉煮勻，下雞肉拌勻，待滾起後收細火煮 1小時或至汁稠。公仔箱論壇7 f7 ?- H( [& Q, Y1 I
$ \! t+ d& R' u4 V2 K. K- v３.將腰果碎加入（ 2）拌勻，最後下豆蔻粉、紅椒粉、鹽拌勻上碟，吃時伴以已烘烤的中東包。公仔箱論壇- U& B1 ?, [$ O: ~
|
發表於 2010-8-27 06:36 AM
| 
發表於 2010-8-27 10:56 AM
| 