材料
$ K# n5 ]) w) {. w( q+ F公仔箱論壇雞髀肉 1300克、原味乳酪 230克、 garam masala香料 3茶匙、乾葱 4個（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、腰果碎２湯匙、蒜茸/薑茸各 1茶匙、牛油/檸檬汁各 1湯匙、芫荽籽 2茶匙、小茴香粉 2茶匙、辣椒粉 1茶匙、茄膏 6湯匙、濃忌廉 200克、香葉 2片、豆蔻粉/紅椒粉/鹽各少許、中東包適量6 y8 S- q) T1 V. E0 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b5 h" f6 w+ U# F1 v& H9 n
3 t2 Z2 K; C; _) `) ltvb now,tvbnow,bttvb做法/ w% l" d u x4 F
1.將雞髀肉切小塊，加入原味乳酪和 garam masala香料拌勻醃 1小時。
6 h& Y+ h+ L4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q, T. Y& W( |! j5.39.217.77:88982.開中火燒熱鑊下油，下乾葱和洋葱粒炒至焦黃，加入芫荽籽、小茴香粉、蒜茸、薑茸、牛油、檸檬汁、辣椒粉、茄膏、濃忌廉、香葉煮勻，下雞肉拌勻，待滾起後收細火煮 1小時或至汁稠。1 c0 H. A% z# p4 r+ R! p
2 j' h) i9 M$ o% s& j公仔箱論壇３.將腰果碎加入（ 2）拌勻，最後下豆蔻粉、紅椒粉、鹽拌勻上碟，吃時伴以已烘烤的中東包。4 e+ x6 F0 r9 j+ w
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發表於 2010-8-27 06:36 AM
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發表於 2010-8-27 10:56 AM
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