材料
* W; e' a- O0 n糖膠番茄皮：
) Z9 ^( Z8 z' D0 Q# k" T8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 4個、糖 140克、水 62毫升
! P- C: e3 V m: K( c: p3 G$ }- x( Y' K2 g
酒浸番茄：公仔箱論壇5 p4 f+ y4 }4 |2 [( f/ t
紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許
/ i9 ~# p2 M5 c$ j* J: e' u8 }
6 c9 n- ] n- Z7 b2 @3 |公仔箱論壇
8 }* i0 D; {3 n5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:8898, j% o+ J, {2 v( M# Q8 h3 q# B, J
1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。% g7 {: s8 n5 {% L" I3 U
, U2 ~) i4 Y+ Q6 z- utvb now,tvbnow,bttvb2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。8 B8 l4 S. ?. F) a7 a0 ?# N
" M4 h: R6 v7 Z5 I) o5.39.217.77:88983.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。 5.39.217.77:88980 y2 X! W3 x( Z" M0 Z
|
發表於 2010-8-27 06:35 AM
| 
發表於 2010-8-27 10:58 AM
|