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糖膠番茄皮：
/ E* E; Y# t7 A; b$ i番茄 4個、糖 140克、水 62毫升公仔箱論壇5 G ]) ?: F6 Y) [9 W
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酒浸番茄：
* G3 j% o0 C" r5 i+ e- Btvb now,tvbnow,bttvb紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B7 b# O. ?% V
tvb now,tvbnow,bttvb0 b3 Z/ P6 i; `: o! C& u
; m; {8 m1 F6 t8 l* F做法公仔箱論壇9 e, Q- c! z$ V& i* M5 m
1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。公仔箱論壇* S1 b2 {7 J$ n. }
; \3 Q+ q7 ?' a# o+ N8 D2 y2 @& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。
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0 d! @; M& r1 s8 |" u5 S2 j+ Y3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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發表於 2010-8-27 10:58 AM
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