材料公仔箱論壇4 r4 F7 e* @# n; i
糖膠番茄皮：
3 H: C! m4 A4 o; f番茄 4個、糖 140克、水 62毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h7 i6 ?+ B+ O' g& R- m
' Z- J9 O `$ u# r% m$ G5.39.217.77:8898酒浸番茄：
1 l! f7 D( z3 b% x- H4 z* Y3 N5.39.217.77:8898紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許公仔箱論壇1 S+ c3 c5 K" e* S3 _
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4 K7 o& D5 J5 D5.39.217.77:8898做法
. ^$ Y! m- A- E, T) A, c" @- N1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。公仔箱論壇; e* f) \; A, |# x k
" U- z% Q( d/ x1 [7 gtvb now,tvbnow,bttvb2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。
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3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T' k$ k' g6 g# q
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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發表於 2010-8-27 10:58 AM
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