材料
' c7 a/ B B" a' ]9 V5.39.217.77:8898糖膠番茄皮：/ t* U D5 d# O8 _* W
番茄 4個、糖 140克、水 62毫升
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紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許
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) [6 U! W2 ?8 Y; K' C, }0 g5 c# r做法
* o) H- s3 v4 p B+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。5.39.217.77:8898- t" e) H" A# j+ W
) ?# Y5 G6 e- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。
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! V6 g% r1 ^& B2 ? \tvb now,tvbnow,bttvb3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。 5.39.217.77:88986 o( h( a3 `7 L" H0 L ?/ Z" a/ i) y
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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發表於 2010-8-27 10:58 AM
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