 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P/ t5 c! r, p% n$ e# m% T3 U; R7 I1 r
喜愛蒲燒鰻魚已久，惟每次和它相聚，都有那日本珍珠米飯當電燈泡。並不是嫌棄，而是希望在偶爾厭倦之時，有意外驚喜。走訪多家日式料理店后，發現其實僅是自己蒙了自己的眼睛，百搭的蒲燒鰻魚，早已滿街都是。
9 M, T2 ^1 V9 z& i( |9 e- d
- m* K& H- U, c: O: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O0 e }. A+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻玉卷
9 C+ S( \! I' s! G! |' e9 R! d◆（Unagi Tama Maki）RM28公仔箱論壇. e' }2 B$ _% O& H1 _+ Z! T; n
◆ 花膳＠Jaya One - ]5 P* g* G! x
◆ 03-79548000 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N2 [# }* [: U: m, j T
公仔箱論壇- K+ D) N( \( _1 \2 \1 }9 l5 E/ b+ W
 公仔箱論壇2 T8 W% d! {$ L, z
“玉”在日文中乃“蛋”之意，因此這款以肥厚的鰻魚和壽司飯裹著蛋的卷物有著“鰻玉”如此美名。除了蛋，裡頭還裹著更添風味的牛油果，碟子旁也提供酸薑片搭配食用。
3 L# v Q; w6 d$ f" @
- F: }% v+ R" s' n5.39.217.77:8898鰻魚的甜美和蛋本來就很匹配，而鰻魚上方的芝麻更帶來畫龍點睛之效，讓這款卷物吃起來余韻流長。對記者而言一客已足兩至三人食用，但因為有酸薑片搭配來吃，因此會讓人在食用時徘徊在膩與不膩之中，驚覺時卻早已把它吃完了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a: ]) l4 p1 Z8 a
" B# o. d& X$ g9 S& `# N特別推薦給：接受度應該相當高，任何人都可以點選。; F: M3 B# N+ K& p+ K* u& X, ~
/ j1 t# J$ r, ]+ }) \2 Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 T& o* m/ `% N' D) e# d
鰻丼
4 h4 c# W& q! m* R# @公仔箱論壇◆（Unadon）RM20
+ F2 c5 e! m6 p! J* U# c5.39.217.77:8898◆柚＠The Garden/谷中城購物中心
6 I: i# Q* i/ H% o2 V* y/ l公仔箱論壇◆ 03-22847663 5.39.217.77:8898* W2 z5 o1 N- U% ~) l- T' N
' w* T9 l. q0 ` w4 [4 L( _0 f9 \
" l& R; e" T# O- U% X4 q# Q% t- w鰻魚配飯，再附加兩小塊醃蘿蔔和配菜，讓此鰻丼猶如藝術品一樣，不捨得動筷。
z& F% L3 ]- @0 D, D' |2 N$ n4 Ztvb now,tvbnow,bttvb
8 k: e r0 V) H% d, l5.39.217.77:8898這裡的鰻魚膠質豐厚，鰻魚得咀嚼良久才能化開，讓我想起去年在杭州品嚐的新鮮河鰻。此鰻丼的鰻魚乃目前最讓我倍感滿意的一款。
9 v8 `0 \3 N4 t. D5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; D: j! @5 E5 E
特別推薦給：進階鰻魚愛好者。
5 Q1 `/ j" n' H! {& {; I( g" |! O! k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: ^9 r( z. u( f8 V* F
0 y. q M- E7 h, v( O3 |tvb now,tvbnow,bttvb鰻魚茄子餃子
: u3 n, S0 @3 W5 h( Z% Q◆（Unagi Nasu Gyoza）RM12.80
d& w5 `# K0 J/ x3 ^% N% f7 v# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆壽司三味＠雙威金字塔購物中心
8 b/ t; t8 ~0 l# a0 D◆ 03-74923080 tvb now,tvbnow,bttvb: m: y0 @1 L* }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [! ~0 r1 ?* N7 E) R) u
 公仔箱論壇+ P3 h1 V! F' _9 C$ ]# z4 w
茄子切塊夾著鰻魚酥炸而成餃子狀，這樣的配搭他處少見，不是茄子愛好者恐怕難以接受。
& r- H; f# N6 g+ y' vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' h4 w" P5 Y! t# s* E3 C
雖名為餃子，但卻不是我們認定的軟粉皮裹著肉的餃子，而是酥脆的粉皮包裹著熟透軟捻的茄子，茄子中又夾著一塊鰻魚，因此在吃的時候少不了香脆口感，隨后茄子和鰻魚相互融合的滋味才破皮而出。每一顆餃子分量不大，多吃幾個也不會讓人覺得容易膩。
% H+ U0 T6 D% ?. x* q公仔箱論壇2 [ Q$ j5 r, {. X6 O& ~
特別推薦給：喜歡茄子，也喜歡嘗鮮的食客。
+ j/ Y9 P- h5 C# Y, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 m2 p g9 R3 y/ Y( {$ m
8 |! b* Y" p6 _* U- w- c- F, i公仔箱論壇蒲燒鰻魚定食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s6 r+ U) s* ]
◆（Unagi Kabayaki Set）RM37
+ r% j7 v t% }tvb now,tvbnow,bttvb◆日本亭＠城中城廣場 tvb now,tvbnow,bttvb0 D* O9 ~. V' \4 x0 Y% P. S
◆ 03-21614176 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X& F+ s7 w0 r& _
 公仔箱論壇: T8 W- Y! G6 X6 d0 Q0 c& ?" V
包括白飯，味噌湯，兩份小菜等。 - b Z5 E! o9 W
' U8 n8 E- T# _" q5 Btvb now,tvbnow,bttvb這是享用蒲燒鰻魚最基本的套餐式吃法，幾乎每間日本料理店都會提供，但配菜會隨店家不同而有異。 日本亭的這蒲燒鰻魚定食醬汁套餐味道偏甜，魚肉鬆化，食客可以感受其在嘴裡逐漸化開的微妙之感。整個套餐基本上不錯，惟配菜無論在視覺上略微遜色。
( L% ]5 |; ~9 }: ?' a& \+ P% k" vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q! e1 t# d9 e8 X0 o3 |! A
特別推薦給：嫌麻煩，但又想吃鰻魚的食客
$ @9 P0 @* t! q* W! m5 Rtvb now,tvbnow,bttvb
5 p9 U0 x% J$ C公仔箱論壇
& T5 U% N7 E& \( \% a4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻魚豆腐5.39.217.77:8898. _$ @) }1 L* H) [( ^. p8 h
◆（Unagi Tofu）RM12.80, e1 L9 `9 E8 x3 N1 d
◆壽司三味＠雙威金字塔購物中心
9 Z4 ]5 |1 T7 }. y0 F公仔箱論壇◆ 03-74923080 tvb now,tvbnow,bttvb, F3 H) W7 o6 l% j8 v+ f, r& ~
9 W' L+ A( P( V% x- Q' V: U
 公仔箱論壇, m* _! ]' o- y, Q4 |
兩塊蒲燒鰻魚放置在炸過的豆腐之上，實物看起來和價格相差甚大，會讓人覺得不划算。但所幸鰻魚的厚度適中，半塊配一塊豆腐一同食用，還是能讓人享受到鰻魚的甜美之余，還有來自豆腐那外脆內嫩的口感，以及黃豆清香，煞是滿足。
, d8 b5 L4 H4 ^
; t# O& q5 `0 L- a1 d$ t公仔箱論壇特別推薦給：不想吃飯，純粹想過吃鰻魚的癮的食客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h; h9 T( u3 ~9 r
; [8 B$ M. E4 w9 k* a5 K6 [
* r2 D# A, i O/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻魚辛辣意粉
! H3 ?6 x. h, ^. e5.39.217.77:8898◆（Unagi Kabayaki no Spicy Pasta）RM234 O' }7 y- [: m( C# f
◆Pasta三味＠谷中城購物中心
' {8 m3 W, j4 Y- E' I8 w3 V6 ]8 r5.39.217.77:8898
$ @4 M _* `7 w# _5.39.217.77:8898 公仔箱論壇0 C& c4 u( m7 g
史無前例的鰻魚配意粉。這裡有三款不同口味的意粉搭配，我選了這款辣味的，是因為想看看甜美的鰻魚和辛辣意粉，會擦出什么火花。7 C+ K \4 K5 ^' w8 Q; v
tvb now,tvbnow,bttvb" R4 O. S& s' ~" j& ^6 M w
上桌了，整碟面看似單調，但東翻西找后，竟發現那帶絲絲辣味的意粉之下，竟還藏有松菇，以及一些生菇切片，讓喜愛菌類的我驚喜萬分。整碟吃下來，一時感受意粉的微辣，一時意會鰻魚的鮮美，多重感受，帶我進入鰻魚新境界！
9 f$ @' v+ G# L$ U% t E& r公仔箱論壇
5 }* c- P# b3 K" `7 v$ L( n公仔箱論壇特別推薦給：嗜辣又愛嘗鮮的食客。tvb now,tvbnow,bttvb! a) S; F' l, v- j* |. s, o. M" q: W
tvb now,tvbnow,bttvb: S& Q7 B0 Q1 U, t
tvb now,tvbnow,bttvb1 U9 |' A8 q2 v$ g
鰻柳川
1 Z& U! M/ u4 ~8 @% r◆（Unagi Yanagawa）RM182 ]$ h' F5 b) C
◆花膳＠Jaya One
, C! C* u( N# w1 Y1 Z) a8 @+ e% [5.39.217.77:8898◆ 03-79548000 tvb now,tvbnow,bttvb/ t2 [# p+ \: X# I( I: k' _; Y
) {: `/ V# R2 J/ @
$ o1 e8 y. b' \5.39.217.77:8898鰻柳川可說是一款湯品，湯汁乃以蛋和蔥等混合煮出，而主角鰻魚和金針菇則鋪排在那半熟雞蛋上，拿起大舀子撈起蛋，金針菇和鰻魚，連同湯汁一同往嘴裡送，暖入沁脾
1 R) j1 T- {, j+ F5.39.217.77:8898
_4 i1 v, l/ l+ Z2 P# ^4 ^7 n& m公仔箱論壇特別推薦給：感覺寒冷，想要多喝湯水暖胃的食客
8 t& c* ?6 y! J$ [3 i- F) D8 ?公仔箱論壇5 u) d8 Y, O: |" g* w
% G5 A$ u3 P, z公仔箱論壇鰻魚茶碗蒸5.39.217.77:8898 p% m# m1 C9 e1 x0 B: @
◆（Unagi Chawan Mushi）RM8tvb now,tvbnow,bttvb0 j4 ^ q C6 z$ h% | b' a9 D
◆柚＠The Garden谷中城購物中心# [1 s n! _8 W5 w+ S
◆ 03-22847663
. P- _/ k# N4 a# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G9 E& w0 m+ ?$ L3 M2 D: G& r! \: A: r- H
茶碗蒸裡躲藏著魚板，百果等配料，該有的都有，表面水當當亮滑亮滑地，但面對著誘人的鰻魚，還是讓我不禁打開蓋子就直接把鰻魚夾起吞下，只是，之后卻為無法感受鰻魚和茶碗蒸相互交融的口感，而懊悔不已。7 o1 p0 t( N& A0 [' `$ |; a' `6 [( `
) X! s) ] V# } G) x9 Ztvb now,tvbnow,bttvb特別推薦給：想喫茶碗蒸又想吃鰻魚的食客。
; a' X8 S# S# N/ \4 q* _ Z
: M! N' [* y' ?+ u7 ftvb now,tvbnow,bttvb
5 \) T6 D% }* v公仔箱論壇蒲燒鰻魚溫泉蛋批薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x. i* g6 a% `5 x* |: ]
◆（Unagi Kabayaki to Onsen Tamago no Pizza ）RM26
! E- u3 O; d- h" ]◆Pasta三味＠谷中城購物中心% _: Q' }; M6 l4 _
# C$ \5 l* p# j" A2 h" I% c6 \tvb now,tvbnow,bttvb" D2 l; v0 J, a$ B
鰻魚竟然也可以拿來做批薩，點選前感覺還蠻像玩大冒險，但為了想看盡鰻魚風貌還是點選了。
" b5 V3 e$ S* D* j5 Z; |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: \, Z I( K5 P# V: k
上桌后可以看到被分成六塊的批薩中央有一棵半熟溫泉蛋，餅皮上各有一塊蒲燒鰻魚，外加一些沙拉等醬料，洋蔥，以及切成細條狀的紫菜。拿起一塊啃下，警覺猶如食用餅皮香脆版的日式燒餅，味道非常好，有機會一定再次點選。5.39.217.77:8898% d* b; o6 y2 v
3 k0 E) I3 t) X, h! Y$ _特別推薦給：不想吃飯又不想吃麵的食客。 |
發表於 2010-8-27 12:51 AM
| 
發表於 2010-9-7 06:53 PM
|