桂北地区从农历七月初八到十四，以祭祖及祭祀各种鬼魂为主要内容，故民间称之为“七月半”、“七月节”、“鬼节”。
" g G- v5 u1 z$ w5 n在桂北地区，这是一个较大的节日，有些地方节前各家各户就用纸或布做成房子、牛 、马、驴、衣服、元宝等供于厅堂，七月初八开始“接祖”，“接祖”回来后用张纸写上本家族所有已故亲人的名字，一日三餐点香供祭。, k) j! D# f4 W5 y4 o5 ?% B
七月十四日进行大祭。家家户户要宰鸭，故又称“鸭儿节”。此外 还 要做米粽、糍粑、肉菜等祭祖，十四日晚到十五日早上为“送祖”日，十四日 晚上，人们除祭祖先外，要携带香、烛、纸钱、鞭炮烟花、菜、肉、酒、果品等祭品，用面粉画个大白圈放入祭品，在村头、河边或附近的山脚祭祀各路野魂。
0 b7 E# g5 p! r5 P3 q# k2 j祭毕，把写上本家族所有已故亲人的名字的白纸和供于厅堂的纸、布等所制供 物烧掉，边烧边念祭词及祖先的名字，以示给祖先享用，祈求祖先保佑。 并燃放烟花鞭炮“送祖”。
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5 e9 h" `* X5 i! p! l* e% |6 D$ [公仔箱論壇今年鬼节，村长是在桂林过的，一家人来到桂林“磨盘山”大桥边的一个小渔村，吃一种嘴巴长得象鸭嘴的鸭嘴鱼。。。。。。
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这家店叫“漓水渔庄”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D' z( @; Y8 {4 A/ } C
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7 ?+ n5 f# y) s# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怡情的江边小坐。。。
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包厢。。。。
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& z1 G ^; G( r `2 @8 W5.39.217.77:8898传说中的“鸭嘴鱼”，长长的鸭嘴巴的确生猛$ c& O+ Q+ C, G( V- R9 {
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师傅建议鱼头和豆腐做汤 鱼肉清蒸 2.6斤tvb now,tvbnow,bttvb+ M% T$ V* ~$ n( e' r8 o
（SORRY 图片传反了，在相册中旋转不过来了。。。）2 u5 V2 W% f& p% E- V
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+ q. a/ v& A! P8 w4 a9 h2 a公仔箱論壇这条叫“鲟鱼”，原来想点，老人家怕吃不完浪费，取消了。。。tvb now,tvbnow,bttvb( F- q* g" l7 \
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鸭嘴鱼肉质细嫩爽滑，鲜美无比。。。! @7 z. K1 e3 o% ]7 `
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吃鱼不吐骨。。。( ⊙ o ⊙ )！
+ ^$ q, l. j3 K w4 @4 j# [5.39.217.77:8898鸭嘴鱼的骨头是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉5.39.217.77:8898' | x" Y4 a9 v
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發表於 2010-8-27 12:31 AM
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