桂北地区从农历七月初八到十四，以祭祖及祭祀各种鬼魂为主要内容，故民间称之为“七月半”、“七月节”、“鬼节”。
2 K% }2 a+ J8 T) Y7 \' ntvb now,tvbnow,bttvb在桂北地区，这是一个较大的节日，有些地方节前各家各户就用纸或布做成房子、牛 、马、驴、衣服、元宝等供于厅堂，七月初八开始“接祖”，“接祖”回来后用张纸写上本家族所有已故亲人的名字，一日三餐点香供祭。4 [1 L% c) `/ q9 g
七月十四日进行大祭。家家户户要宰鸭，故又称“鸭儿节”。此外 还 要做米粽、糍粑、肉菜等祭祖，十四日晚到十五日早上为“送祖”日，十四日 晚上，人们除祭祖先外，要携带香、烛、纸钱、鞭炮烟花、菜、肉、酒、果品等祭品，用面粉画个大白圈放入祭品，在村头、河边或附近的山脚祭祀各路野魂。
@4 A( g) J8 k5 P# o祭毕，把写上本家族所有已故亲人的名字的白纸和供于厅堂的纸、布等所制供 物烧掉，边烧边念祭词及祖先的名字，以示给祖先享用，祈求祖先保佑。 并燃放烟花鞭炮“送祖”。" @1 ^9 B- a2 h) Q6 c
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今年鬼节，村长是在桂林过的，一家人来到桂林“磨盘山”大桥边的一个小渔村，吃一种嘴巴长得象鸭嘴的鸭嘴鱼。。。。。。$ n3 B) q2 c# N
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4 j9 R% I4 G& n( Atvb now,tvbnow,bttvb这家店叫“漓水渔庄”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m# c, R1 c- ~/ z: u- h
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无敌江景 凉风习习，蚊子飞飞公仔箱論壇' p; |9 g( L. Q2 V8 P
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怡情的江边小坐。。。
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传说中的“鸭嘴鱼”，长长的鸭嘴巴的确生猛公仔箱論壇& p* D/ K7 y% P/ I. t9 U$ @3 p
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4 O7 x' t/ i& {公仔箱論壇师傅建议鱼头和豆腐做汤 鱼肉清蒸 2.6斤
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这条叫“鲟鱼”，原来想点，老人家怕吃不完浪费，取消了。。。公仔箱論壇+ B) k1 I9 a/ f# @
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鸭嘴鱼肉质细嫩爽滑，鲜美无比。。。
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8 o6 Y) M8 l! }! o吃鱼不吐骨。。。( ⊙ o ⊙ )！
2 T4 m$ K! _5 R! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸭嘴鱼的骨头是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉
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發表於 2010-8-27 12:31 AM
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