桂北地区从农历七月初八到十四，以祭祖及祭祀各种鬼魂为主要内容，故民间称之为“七月半”、“七月节”、“鬼节”。公仔箱論壇0 K& X! ] }+ q) g
在桂北地区，这是一个较大的节日，有些地方节前各家各户就用纸或布做成房子、牛 、马、驴、衣服、元宝等供于厅堂，七月初八开始“接祖”，“接祖”回来后用张纸写上本家族所有已故亲人的名字，一日三餐点香供祭。公仔箱論壇 O" P5 W" X4 O# x$ Y" a
七月十四日进行大祭。家家户户要宰鸭，故又称“鸭儿节”。此外 还 要做米粽、糍粑、肉菜等祭祖，十四日晚到十五日早上为“送祖”日，十四日 晚上，人们除祭祖先外，要携带香、烛、纸钱、鞭炮烟花、菜、肉、酒、果品等祭品，用面粉画个大白圈放入祭品，在村头、河边或附近的山脚祭祀各路野魂。
' l2 n7 p+ e. z% y k公仔箱論壇祭毕，把写上本家族所有已故亲人的名字的白纸和供于厅堂的纸、布等所制供 物烧掉，边烧边念祭词及祖先的名字，以示给祖先享用，祈求祖先保佑。 并燃放烟花鞭炮“送祖”。
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0 |8 c: N5 O+ n, I% s' P+ ]今年鬼节，村长是在桂林过的，一家人来到桂林“磨盘山”大桥边的一个小渔村，吃一种嘴巴长得象鸭嘴的鸭嘴鱼。。。。。。
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$ ?" S& x4 C8 c" l公仔箱論壇这家店叫“漓水渔庄”
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无敌江景 凉风习习，蚊子飞飞5.39.217.77:8898& j; t9 |. A7 J6 m
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9 {# ^ L# K. o% }怡情的江边小坐。。。
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" ?4 P- @) |# n! O. f公仔箱論壇 5.39.217.77:8898+ E2 T8 y7 R9 I) {
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C9 a' a: ]8 g3 Y公仔箱論壇墙上的“菜单”。。。. _8 ?# s: ~: Q G% m0 x2 F# j
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, r4 a: M! o* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。传说中的“鸭嘴鱼”，长长的鸭嘴巴的确生猛5.39.217.77:8898 M& r- F% ]; s
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/ C6 ], w" I6 Y5.39.217.77:8898师傅建议鱼头和豆腐做汤 鱼肉清蒸 2.6斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c& u- K$ p1 |$ ?, w _
（SORRY 图片传反了，在相册中旋转不过来了。。。）tvb now,tvbnow,bttvb4 M/ G. v$ c9 ^! s5 W" k `
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8 X# D3 T5 z" y" c2 T! Ltvb now,tvbnow,bttvb这条叫“鲟鱼”，原来想点，老人家怕吃不完浪费，取消了。。。
; v4 z& O) F( s5 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h+ y8 @; A; H
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鸭嘴鱼肉质细嫩爽滑，鲜美无比。。。公仔箱論壇4 y+ L7 s8 R" s+ F, j
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吃鱼不吐骨。。。( ⊙ o ⊙ )！
0 c- \' n" S& y8 l# Q3 u/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸭嘴鱼的骨头是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉
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其他部分菜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V B) ^ g6 b' ?$ j! Q5 A, c
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發表於 2010-8-27 12:31 AM
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