桂北地区从农历七月初八到十四，以祭祖及祭祀各种鬼魂为主要内容，故民间称之为“七月半”、“七月节”、“鬼节”。
7 m0 q2 \8 N" @2 ]! O2 `9 U1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在桂北地区，这是一个较大的节日，有些地方节前各家各户就用纸或布做成房子、牛 、马、驴、衣服、元宝等供于厅堂，七月初八开始“接祖”，“接祖”回来后用张纸写上本家族所有已故亲人的名字，一日三餐点香供祭。tvb now,tvbnow,bttvb! F% }1 v" V4 n2 x' Z2 c* T
七月十四日进行大祭。家家户户要宰鸭，故又称“鸭儿节”。此外 还 要做米粽、糍粑、肉菜等祭祖，十四日晚到十五日早上为“送祖”日，十四日 晚上，人们除祭祖先外，要携带香、烛、纸钱、鞭炮烟花、菜、肉、酒、果品等祭品，用面粉画个大白圈放入祭品，在村头、河边或附近的山脚祭祀各路野魂。公仔箱論壇( P) M0 t' c: F& `
祭毕，把写上本家族所有已故亲人的名字的白纸和供于厅堂的纸、布等所制供 物烧掉，边烧边念祭词及祖先的名字，以示给祖先享用，祈求祖先保佑。 并燃放烟花鞭炮“送祖”。5.39.217.77:8898+ W1 ]6 ?& y) ~. K
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D/ Z8 h ]9 M0 I$ S; B" w" e- D公仔箱論壇今年鬼节，村长是在桂林过的，一家人来到桂林“磨盘山”大桥边的一个小渔村，吃一种嘴巴长得象鸭嘴的鸭嘴鱼。。。。。。
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这家店叫“漓水渔庄”. w2 ~/ g& i, g b' Z
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无敌江景 凉风习习，蚊子飞飞公仔箱論壇3 R6 w; B! G9 I: s
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8 D0 E, H4 b' Y1 ?5 ^tvb now,tvbnow,bttvb怡情的江边小坐。。。
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包厢。。。。
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墙上的“菜单”。。。
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* A8 ]! W* X8 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ Z1 J& A4 H# b, s+ v6 y
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传说中的“鸭嘴鱼”，长长的鸭嘴巴的确生猛
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) p6 u$ Q1 |& T* h0 g! f3 x# O. A师傅建议鱼头和豆腐做汤 鱼肉清蒸 2.6斤公仔箱論壇& v1 ?- i; G$ H8 s7 ?& e
（SORRY 图片传反了，在相册中旋转不过来了。。。）
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8 ~5 z/ O; }0 ~7 u1 l# q# I" }这条叫“鲟鱼”，原来想点，老人家怕吃不完浪费，取消了。。。
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* b% h: @! j1 [ X8 f: Ltvb now,tvbnow,bttvb鸭嘴鱼肉质细嫩爽滑，鲜美无比。。。' [+ u8 w, X2 v R2 k" @
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吃鱼不吐骨。。。( ⊙ o ⊙ )！公仔箱論壇/ _+ K! k! q" Q* S' g- h
鸭嘴鱼的骨头是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉tvb now,tvbnow,bttvb1 U; n/ `3 \; T8 F2 X& m
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5 u1 \3 j1 H4 o9 |: {tvb now,tvbnow,bttvb其他部分菜品公仔箱論壇$ b8 f4 T3 ^8 P! z" x
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报价。。。及菜名5 D6 a* J9 A! a' A) q
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發表於 2010-8-27 12:31 AM
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