桂北地区从农历七月初八到十四，以祭祖及祭祀各种鬼魂为主要内容，故民间称之为“七月半”、“七月节”、“鬼节”。
; p) }) t0 N. V9 O6 q: y1 P- [在桂北地区，这是一个较大的节日，有些地方节前各家各户就用纸或布做成房子、牛 、马、驴、衣服、元宝等供于厅堂，七月初八开始“接祖”，“接祖”回来后用张纸写上本家族所有已故亲人的名字，一日三餐点香供祭。公仔箱論壇% }$ G; Q! o; k2 [- L# U/ C
七月十四日进行大祭。家家户户要宰鸭，故又称“鸭儿节”。此外 还 要做米粽、糍粑、肉菜等祭祖，十四日晚到十五日早上为“送祖”日，十四日 晚上，人们除祭祖先外，要携带香、烛、纸钱、鞭炮烟花、菜、肉、酒、果品等祭品，用面粉画个大白圈放入祭品，在村头、河边或附近的山脚祭祀各路野魂。
' `) \. g+ {( T: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。祭毕，把写上本家族所有已故亲人的名字的白纸和供于厅堂的纸、布等所制供 物烧掉，边烧边念祭词及祖先的名字，以示给祖先享用，祈求祖先保佑。 并燃放烟花鞭炮“送祖”。
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/ A) Y* L+ ~9 F# H, K5.39.217.77:8898今年鬼节，村长是在桂林过的，一家人来到桂林“磨盘山”大桥边的一个小渔村，吃一种嘴巴长得象鸭嘴的鸭嘴鱼。。。。。。' `1 {7 @% a0 o; ]0 y: e8 d
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这家店叫“漓水渔庄”
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无敌江景 凉风习习，蚊子飞飞
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怡情的江边小坐。。。
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包厢。。。。公仔箱論壇) v6 D, x9 ^ k. `; r! k0 x p
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墙上的“菜单”。。。
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$ X6 Q" o7 x5 q5 I9 V5.39.217.77:8898传说中的“鸭嘴鱼”，长长的鸭嘴巴的确生猛tvb now,tvbnow,bttvb% S" ?" [5 X$ J% \9 Y4 f2 x
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师傅建议鱼头和豆腐做汤 鱼肉清蒸 2.6斤5.39.217.77:8898. W4 K1 q1 O {* E
（SORRY 图片传反了，在相册中旋转不过来了。。。）tvb now,tvbnow,bttvb/ w( M( o0 I3 ]7 p
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这条叫“鲟鱼”，原来想点，老人家怕吃不完浪费，取消了。。。
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鸭嘴鱼肉质细嫩爽滑，鲜美无比。。。
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7 E0 \' q$ E4 i) N1 Y TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃鱼不吐骨。。。( ⊙ o ⊙ )！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r% I' Y" E f/ V" \- }
鸭嘴鱼的骨头是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉公仔箱論壇" ^/ I9 f/ c7 |; j0 E! |9 G
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& u2 w+ u+ O: t( xtvb now,tvbnow,bttvb其他部分菜品
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报价。。。及菜名
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發表於 2010-8-27 12:31 AM
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