桂北地区从农历七月初八到十四，以祭祖及祭祀各种鬼魂为主要内容，故民间称之为“七月半”、“七月节”、“鬼节”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D) m* G; f4 y) X1 e. o! L) x
在桂北地区，这是一个较大的节日，有些地方节前各家各户就用纸或布做成房子、牛 、马、驴、衣服、元宝等供于厅堂，七月初八开始“接祖”，“接祖”回来后用张纸写上本家族所有已故亲人的名字，一日三餐点香供祭。
) V6 S4 B4 ~2 L7 u8 D# ]$ W2 ~公仔箱論壇七月十四日进行大祭。家家户户要宰鸭，故又称“鸭儿节”。此外 还 要做米粽、糍粑、肉菜等祭祖，十四日晚到十五日早上为“送祖”日，十四日 晚上，人们除祭祖先外，要携带香、烛、纸钱、鞭炮烟花、菜、肉、酒、果品等祭品，用面粉画个大白圈放入祭品，在村头、河边或附近的山脚祭祀各路野魂。
9 D3 i1 h5 h: O+ s祭毕，把写上本家族所有已故亲人的名字的白纸和供于厅堂的纸、布等所制供 物烧掉，边烧边念祭词及祖先的名字，以示给祖先享用，祈求祖先保佑。 并燃放烟花鞭炮“送祖”。
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8 U' J6 W6 p% X! L; S4 Xtvb now,tvbnow,bttvb今年鬼节，村长是在桂林过的，一家人来到桂林“磨盘山”大桥边的一个小渔村，吃一种嘴巴长得象鸭嘴的鸭嘴鱼。。。。。。
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0 v6 {1 g) f% X! z. i( w7 H; o/ k Z. Mtvb now,tvbnow,bttvb这家店叫“漓水渔庄”5.39.217.77:8898" O& p4 I+ R# T4 T( ^& u9 l N1 }
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无敌江景 凉风习习，蚊子飞飞公仔箱論壇) X9 o3 o& i3 F9 A
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怡情的江边小坐。。。4 D- i5 a) ^) x4 I& x$ z5 ?
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包厢。。。。5.39.217.77:8898/ f( `" i: V% Z H- Z: V8 e$ F4 ?
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墙上的“菜单”。。。
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8 s" a1 e5 y0 k+ \) [, X1 w5.39.217.77:8898传说中的“鸭嘴鱼”，长长的鸭嘴巴的确生猛
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% m# J$ ?7 ~' J9 P f2 r5.39.217.77:8898师傅建议鱼头和豆腐做汤 鱼肉清蒸 2.6斤tvb now,tvbnow,bttvb2 A! I. O4 Q" T7 Y
（SORRY 图片传反了，在相册中旋转不过来了。。。）
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这条叫“鲟鱼”，原来想点，老人家怕吃不完浪费，取消了。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r; Z$ Y% s& H4 u8 E) ]
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鸭嘴鱼肉质细嫩爽滑，鲜美无比。。。
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吃鱼不吐骨。。。( ⊙ o ⊙ )！5.39.217.77:88989 m( n8 x: {, F% i& E: G
鸭嘴鱼的骨头是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉
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其他部分菜品
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發表於 2010-8-27 12:31 AM
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