, c% X9 q5 L/ q, N9 z4 U
羅馬麵包條 $62 tvb now,tvbnow,bttvb4 v V7 T' F! S# H. q$ d4 q7 _
8 M7 B, Q- o! _ o9 j7 l! ~公仔箱論壇
4 V T: v* q; {8 m5 Y
卡西奧黑椒意粉 $99 5.39.217.77:88987 _# |1 O4 Z+ G- R* L% r/ l' y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H/ i) @% A" @5 W$ J/ h6 W
意大利菜一向受香港人歡迎，其飲食文化崇尚簡單、自然、樸實，作為意大利首都的羅馬，其地方菜更具多樣性，包含了以番茄、橄欖及薄荷等炮製的典型羅馬菜式，亦有受世界頂尖水平廚藝影響的菜式，當然少不了大量菜蔬及香葉，配合意大利菜追求簡樸的特色。
. a: \7 k! [6 A5 ^: K2 i: }9 ] M6 `2 _1 J
香港意大利餐廳雖多，但主打羅馬菜的則不常見，來自英國倫敦的PizzaExpress將傳統的意大利菜帶到香港，最近則特別推出最新Roman Menu，由焗麵包條、加有Pecorino綿羊芝士的沙律、到5款富羅馬口味的薄餅和意粉，所有菜式均以來自意大利的原材料和傳統的意式烹飪技巧製作，限定供應至9月10日。
- s* B+ C1 O# m8 E7 A. o公仔箱論壇撰文：黃穎妮 查詢電話：3150 8800
% `( V- F6 s8 Z/ U/ X4 ?0 L \公仔箱論壇
1 \" S9 k2 K" Q* M, ^2 G# Ltvb now,tvbnow,bttvb卡西奧黑椒意粉 $99意粉配以Pecorino綿羊芝士、黑椒、意大利生菜及特級橄欖油，味道濃郁，散發異國風情。
/ _- f* R. W! H" I9 Y, Btvb now,tvbnow,bttvb
- L8 y+ c: e% w, V羅馬綿羊芝士薄餅 $115羅馬所屬的拉齊澳地區，盛產優質的Pecorino綿羊芝士，這款薄餅正正用了這款芝士，配合意大利生菜、橄欖及香蒜製成，濃香之餘不會過於膩滯。
4 u2 \3 H/ i5 X) m2 ^公仔箱論壇公仔箱論壇- i$ n/ M4 d. C( @8 [* S/ h
羅馬麵包條 $62先放上醃車厘茄、意大利生菜、Pecorino芝士及黑醋醬。再來洋薊醬汁配Mozzarella芝士及意大利火腿。還有香濃Pecorino芝士及蒜蓉牛油，帶來3款風味十足的焗麵包條。
4 ]$ E: ^! @: f/ N0 y! Z( F5.39.217.77:8898: { M" j/ O7 r6 s
|
發表於 2010-8-26 08:41 AM
| 
發表於 2010-8-26 11:21 AM
| 