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[美食介紹] 食薄餅暢遊羅馬

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羅馬麵包條 $62

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卡西奧黑椒意粉 $99

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' l: q5 |0 L5 F公仔箱論壇意大利菜一向受香港人歡迎,其飲食文化崇尚簡單、自然、樸實,作為意大利首都的羅馬,其地方菜更具多樣性,包含了以番茄、橄欖及薄荷等炮製的典型羅馬菜式,亦有受世界頂尖水平廚藝影響的菜式,當然少不了大量菜蔬及香葉,配合意大利菜追求簡樸的特色。
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8 I' M1 x1 U! I; @0 C" e% g0 O% o2 q香港意大利餐廳雖多,但主打羅馬菜的則不常見,來自英國倫敦的PizzaExpress將傳統的意大利菜帶到香港,最近則特別推出最新Roman Menu,由焗麵包條、加有Pecorino綿羊芝士的沙律、到5款富羅馬口味的薄餅和意粉,所有菜式均以來自意大利的原材料和傳統的意式烹飪技巧製作,限定供應至9月10日。
0 w: o4 L5 g( l/ p  O0 ~- G6 L5.39.217.77:8898撰文:黃穎妮 查詢電話:3150 8800
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8 Q& Q4 Z$ X" j( v公仔箱論壇卡西奧黑椒意粉 $99意粉配以Pecorino綿羊芝士、黑椒、意大利生菜及特級橄欖油,味道濃郁,散發異國風情。tvb now,tvbnow,bttvb6 }. W0 ^3 w1 }; u* k5 k

2 T% m" o" r) J2 `1 e9 b; D( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅馬綿羊芝士薄餅 $115羅馬所屬的拉齊澳地區,盛產優質的Pecorino綿羊芝士,這款薄餅正正用了這款芝士,配合意大利生菜、橄欖及香蒜製成,濃香之餘不會過於膩滯。tvb now,tvbnow,bttvb4 h% j5 l. Q6 f; S/ ]
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羅馬麵包條 $62先放上醃車厘茄、意大利生菜、Pecorino芝士及黑醋醬。再來洋薊醬汁配Mozzarella芝士及意大利火腿。還有香濃Pecorino芝士及蒜蓉牛油,帶來3款風味十足的焗麵包條。
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價格看起來很合理。
Thanks for sharing
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